糖尿病|糖尿病该不该吃水果喝牛奶？血糖与血压能同时改善？研究来告诉你水果|血糖|牛奶

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【糖尿病|糖尿病该不该吃水果喝牛奶？血糖与血压能同时改善？研究来告诉你】很多糖尿病人担心水果比较甜，会影响血糖，因此不敢吃水果；同时，还有的糖友血脂高，担心牛奶影响血脂，乳制品也不敢吃；一半左右糖尿病人有高血压问题，也经常咨询我可以同时改善血糖、血脂的方法。今天，我就介绍三个研究结论：1、每天吃 2 份水果的人患 2型糖尿病的风险降低 36%；2、经常食用牛奶与胆固醇升高无关；3、糖尿病缓解饮食可改善血压控制，减少对抗高血压药物的需求。大家可以参考！

1、多吃水果降低2型糖尿病的风险
澳大利亚专家研究研究人员分析了来自贝克心脏和糖尿病研究所澳大利亚糖尿病、肥胖和生活方式研究的 7675 人的数据，发现吃更多完整水果的参与者五年后患糖尿病的几率降低了 36% 。而且，研究人员发现水果摄入量与胰岛素敏感性标志物之间存在关联，这意味着食用更多水果的人必须产生更少的胰岛素来降低血糖水平。

当然，糖尿病人不要一次性吃太多水果，也不要吃含糖量太高的水果（比如红枣、干果），如果血糖控制可以，两餐之间适当吃点水果。
2、牛奶与胆固醇升高无关
很多糖友担心牛奶会升高血脂，其实这是没有科学依据的。雷丁大学营养学和营养基因组学教授Vimal Karani团队发现：经常喝大量牛奶的人的好胆固醇和坏胆固醇水平都较低，经常喝牛奶的人患冠心病的风险降低了 14% 。其他研究也发现，乳清蛋白是能促进胰岛素分泌的，对改善血糖有益。

因此，糖尿病人适当喝点牛奶、吃点乳制品有益健康。
3、糖尿病缓解饮食同时改善血压
格拉斯哥大学和纽卡斯尔大学的研究人员研究了 143 名开始糖尿病饮食计划的人，其中一半以上（78 人）服用高血压药片开始（以及 44 种或多种药物）。研究人员发现，总体而言，随着人们体重减轻，平均血压稳步下降。因此，强化的健康生活方式除了可能缓解 2型糖尿病之外，还有其他非常重要的健康益处。

因此，糖尿病人要坚持健康生活方式，可以适当吃点水果与牛奶，保持健康体重，这样不仅控制血糖、减少用药，还有机会整体提高健康。