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出锅上桌即可享用 ， 这样一道家常版的：梅菜蒸肉片就做好啦 ， 这样蒸出来的肉片鲜香嫩滑 ， 梅菜香脆开胃 ， 两者搭配在一起蒸 ， 鲜香开胃 ， 非常好吃又下饭 。 蒸一蒸15分钟就出锅 ， 鲜香营养好吃还不上火 ， 非常适合夏天吃 ， 我们全家人都很爱吃这道蒸菜 ， 每回蒸一盘上桌不够吃 ， 配饭吃太香啦 。 简单营养美味的做法分享给你 ， 喜欢可以收藏试试哦 。
Lily美食谈烹饪小贴士：
1、猪肉建议选择梅头肉 ， 这一部分的肉片口感更鲜嫩 。
2、肉片提前加入配料腌制 ， 分次加水清水搅拌至肉片吸饱水分 ， 这样蒸出来的肉口感更嫩滑 。
3、梅菜提前浸泡清洗干净 ， 加入少许的糖和油拌匀 ， 这样蒸出来的梅菜口感更好 ， 还不会过咸 。

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