西红柿|夏季养生，先养肝！建议：这5种蔬菜常吃，或有利肝部健康西红柿|养肝护肝|养肝排毒|营

炎炎夏日，已经到了养生的季节，那么在夏季养生，首先就要先养肝，肝是我们人体最大的排毒器官，因为肝脏没有痛觉神经，如果肝脏出现了问题可能也不会那么明显，所以日常生活中养肝，就变得尤为重要。

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为什么夏季要养肝呢？因为夏季的温度非常高，阳气升发，天气变化也比较快，很多肝脏功能不好的患者容易在夏季发病，所以夏季养护肝脏势在必行。
当肝脏受损时，整个身体都会出现不良反应，所以尤其是在这种天气变化比较快的季节，应该要注重养肝，尤其是饮食方面，一定要多注意多吃一些养肝的食物，以下这几种食物介绍给大家，赶紧收藏起来吧。
01包菜
包菜是日常生活中非常常见的蔬菜，不仅价格实惠，营养价值也非常高，包菜中含有各种营养物质，比如类胡萝卜素、萝卜硫素、吲哚、黄酮类化合物等等，这些物质都能够化解各种化学毒素以及致癌物，是帮助肝脏排毒的好帮手。

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除了包菜还有甜菜、萝卜等等都可以帮助肝脏排毒，增强体质，让身体中的排毒功能更加强大，保持身体健康。
02蘑菇
蘑菇也是超市中非常常见的蔬菜，并且种类繁多，有人工培育的香菇、菜菇等等，蘑菇中的营养价值非常富，含有糖类，维生素类，蛋白质，脂肪等等。
能够提升身体的免疫力，帮助调节身体才能够起到抗肿瘤的作用，所以在日常生活中可以常吃蘑菇，尤其是一些患肝脏病的病人，能够帮助肝脏排毒。

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03胡萝卜
有很多的小朋友特别讨厌胡萝卜，但是胡萝卜吃起来味道还是可以的，生吃的时候胡萝卜有一些微甜，烹饪过后味道更加鲜美，并且价格实惠，富含多种营养物质有助于身体健康。
胡萝卜中含有维生素A，可以帮助健胃养脾，并且还能够提升肝病病人的维生素a水平可以间接预防癌变的，发病几率，是护肝非常不错的选择。
【 西红柿|夏季养生，先养肝！建议：这5种蔬菜常吃，或有利肝部健康】04黄瓜
黄瓜中含有维生素B1，维生素B2，烟酸，蛋白质等等，可以促进胃肠蠕动，帮助肠道中毒素的排泄，还可以起到降低胆固醇的作用，并且还可以抑制糖类转化成脂肪，有一定的减肥效果，尤其是一些患有脂肪肝的患者，可以常吃，有助于缓解病情。

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05小白菜
小白菜在日常生活中非常常见的蔬菜，在农村的朋友们，有时还会自行播种，在超市中也是非常常见的，它不仅价格实惠，味道也十分鲜美，还具有很高的营养价值，含有大量的维生素，膳食纤维，矿物质等等。
小白菜中所含有的维生素B群，能够起到养肝排毒以及清火气的作用，所以大家可以常吃养肝护肝。

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小白菜中所含有的维生素B群，能够起到养肝排毒以及清火气的作用，所以大家可以常吃养肝护肝。
06肝不好的人，3种东西尽量少碰
1、绿色西红柿
首先就是绿色的西红柿，绿色的西红柿是没有成熟的，没有成熟的西红柿中含有一些龙葵素，这种物质是一种弱碱性的糖苷生物碱，是一种毒素，会造成肝脏的损伤，不利于肝脏健康。
所以在吃西红柿的时候选择红色的西红柿，在成熟以后，西红柿就没有了这种龙葵素，并且还有利于身体健康，补充充足的维生素。