长寿秘诀|90岁外婆的长寿秘诀，就是顿顿饭里都有它，看完后我立刻收藏中国人

中国人都认为健康长寿是一种福气，是对家人最好的祝福，我们现在的生活品质越来越好了，无论是吃穿用度都要比以前的人高出不少。90岁外婆的长寿秘诀，就是顿顿饭里都有它，看完后我立刻收藏。过年的时候回乡下外婆家，外婆的年纪已经很大了，不过身子骨却依旧硬朗。发现外婆的生活非常简朴，每天都会吃一碗猪油拌饭，我们现在的人应该很少有人吃过猪油拌饭了，不过这碗饭却是外婆心中的美味。其实猪油要比我们平时吃的油还健康一些，只要老人家吃得开心就是最大的幸福。
猪油拌饭

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By小胖子的麻麻
配料：
大米米饭、猪油(板油)熬好的猪油、酱油酱油、小葱葱花
烹饪步骤：
1.家里种的小土豆，煮饭的时候加了点野米，不加这些用白米饭也行的

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2.舀一勺猪油当上头，会随着热气慢慢化开

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3.家里种的葱花，营养不良很细，但是很香，不喜欢葱的可以不用放，也可以加点海苔碎之类的

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4.葱花剪碎铺上头

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烹饪小贴士：
一、猪油拌饭可谓是穷困的表现，但在清末、民国、建国初期，有“能吃上猪油拌饭就不错”的说法，这种说法，在江西、湖南、贵州等各地仍然可听。猪油拌饭非常便利，不用做菜，直接在饭里加点猪油就吃了。所以有“又是猪油拌饭”一说，说明这人又是偷懒了。二、香港和台湾分别在20世纪60年代到70年代之前，不少家庭生活穷把猪肉肥膏炸油，用盅把猪油存放起来，因天气寒冷，猪油很快便凝固，因此可以储藏很久。剩下的猪油渣可以用来炒菜，每到吃饭时，从盅挑一小块乳白色的猪油放进热饭中，加点酱油捞饭，非常香口惹味，甚至连菜肴也不用，就这样可以吃光一碗饭。香港亦有人用猪油做油渣面或沾砂糖当作零食来吃。
【 长寿秘诀|90岁外婆的长寿秘诀，就是顿顿饭里都有它，看完后我立刻收藏】你吃过猪油拌饭吗？