百合花|半山腰生长的野果，开着大喇叭花却用处多，遇到了多留意一下百合花|本草纲目

山里一种不多见的植物，即便它长在很高的岩石土缝里，过去进山砍柴的村里人要是碰到它，也会想办法将它连根挖起来，因为它在土里长得像大蒜的果子可是个宝贝，能润肺止咳、静心安神等。毕竟在过去，农村生活条件不是很好，农民朋友很少花钱买补品，所以，要是能挖到些这种果子，可是一件幸运的事情，能带回家当“补品”享用。【 百合花|半山腰生长的野果，开着大喇叭花却用处多，遇到了多留意一下】

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这种野果子，农村70、80后应该比较熟悉，人们称它为“野百合”。记得小时候，有次跟随父母进山砍柴，在半山腰看见三四株植物，老远就被它那鲜艳的大喇叭花朵给吸引住了，得知它是“野百合”后。父亲说它可食用，自己便手脚协调向上慢爬，硬是爬到半山腰，将那些野百合给挖了下来。现在回想起来，还有点后怕，当时小小的年纪不惧危险，竟然爬到十几米高的半山腰，为的就是几株能食的“野果子”。

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小时候，只知道百合能烤煮炒着吃，但不知道吃百合到底有什么作用。其实，野生百合不但能吃，还能入药，百合花也是城里人家中常见的花卉景观，当然不是这种野生的百合花，而是人工培育而成观赏性百合。研究发现，百合含有丰富的蛋白质、维生素、钙铁微量元素，以及多种生物碱等。其中秋水仙碱能增加血细胞，有一定的抗癌效果。根据《本草纲目》早有记载“百合能养阴润肺、清心安神，可用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦”。在平日生活中，可以把野生百合拿来煮粥或煲汤，这样能留住百合的营养成分，是一种不错的食法。

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由于百合的较高食药价值，如今市场价格都在几十块一斤。由于它有市场，现在很多地方都有人工种植百合。各位朋友，你见过野生百合吗?有没有吃过呢？