买竹笋挑粗的好还是长的好？千万别搞错了，不然难吃还浪费钱现在正是吃春笋的好季节

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现在正是吃春笋的好季节，但是很多朋友抱怨买不起竹笋，特别是北方的朋友，今天精工来分享了，我想选择竹笋需要注意的四个地方，帮助喜欢竹笋的朋友。

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竹笋有刺鼻的味道，有硫磺等有害物质熏蒸的可能性，请绝对不要买。
二、看竹子日，买节间距小的。

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仔细观察竹节，如果节之间的距离比较远，说明笋已经比较旧，口感也会不多，不应该买。
三、看笋的身体，根上有红痣。

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买竹笋的时候，竹笋的根部有红痣的话说明竹笋的品质很好红痣”越明显，笋越新鲜，竹笋太长的话，请大家不要买，这笋味道不好，有点旧。
【买竹笋挑粗的好还是长的好？千万别搞错了，不然难吃还浪费钱】看笋肉，我买软的。

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我观察一下笋的肉，优质的笋又好又结实，笋肉又白又软，笋肉越白越软，竹笋的肉如果是蓝色的话，还黏糊糊的，据说已经腐烂了，请大家不要买。

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总之，选择竹笋，不是看长的，而是粗的那么简单好的竹笋是很发黄但是不是很的

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