近年来|3种自带香味的野菜,好养又好看,可做菜,可泡茶,还能驱蚊子

近年来 , 随着生活水平的提高 , 疾病的年轻化 , 大家对养生的意识越来越强 , 在饮食方面也越来越讲究 , 以前只有贫苦年代才吃的野菜如今又重新出现在我们的餐桌上 , 而且深受养生人士的喜爱 , 被称为“无公害的蔬菜 , 防病治病的良药” 。
野菜就是山林田野中自生自灭没人管的“菜” , 它们没有大棚挡风遮阳 , 也没有农药化肥的催生 , 生命力极强 , 味道方面比较独特 , 营养方面也要比种植的蔬菜要高很多 。
近年来|3种自带香味的野菜,好养又好看,可做菜,可泡茶,还能驱蚊子】野菜虽好吃 , 但是野生蔬菜毕竟有限 , 所以很多人在野外遇见一些适合在家种植野菜都会带回来 , 养在家里 , 既美观 , 又可做菜吃 , 而且好处多多 。
3种自带香味的野菜 , 好养又好看 , 可做菜 , 可泡茶 , 还能驱蚊子!
1、紫苏
近年来|3种自带香味的野菜,好养又好看,可做菜,可泡茶,还能驱蚊子
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紫苏是农村屋前屋后常见的野菜 , 是我们常吃的野菜 , 也是我们家每年都会栽培的野菜 , 它的独特香味能让人吃了一次就忘不了 , 具有一种特异的芳香味 。
紫苏既可食用 , 又可药用 , 为临床常用药 , 具有行气宽中、散寒解表的功效 。 紫苏的外形也非常独特 , 绿色中又带有紫色 , 特别好看 , 非常适合盆栽 , 不仅可做菜 , 还可采来泡茶喝 , 具有很好的养生价值 。
2、薄荷
近年来|3种自带香味的野菜,好养又好看,可做菜,可泡茶,还能驱蚊子
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薄荷是农村路边十分常见的野菜 , 每次走过路过都能闻到它独特的薄荷味 , 它辛辣而清凉 , 非常清香 , 可作为生活中的调味剂、香料、做茶均可 , 而且还能杀菌抗菌 , 预防感冒、口臭 , 使口气清新 。
薄荷的生命力极强 , 而且颜色青翠碧绿 , 又自带香味 , 养在家里特别好看 , 具有很好的观赏价值 , 更重要的是还可做菜 , 也可拿来泡茶 , 还能驱除室内的蚊子 , 净化空气 , 非常适合在家做盆栽 。
3、金不换
近年来|3种自带香味的野菜,好养又好看,可做菜,可泡茶,还能驱蚊子
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金不换是我们当地人的叫法 , 意思是用金子也不换的一种野菜 , 说明金不换的价值真的很珍贵 , 它不仅是一种野菜 , 风味非常独特 , 更是一味珍贵的药材 , 具有疏风解表、化湿和中、行气活血、解毒消肿的功效 , 经常食用可以解决生活中的许多问题 。
其实 , 金不换的学名就是我们熟悉的罗勒 , 也叫九层塔 , 其香味独特 , 有“香草”之称 , 因其鲜嫩的翠绿色和特殊的芳香气息而深受人们的欢迎 , 非常适合养在家里 , 方便食用 。
紫苏、薄荷、金不换这3种野菜都自带香味 , 而且香味不同 , 别具一格 , 养在家里好处多 , 既美观 , 又可做菜 , 还可泡茶 , 又能驱赶蚊子 , 好处多到你想不到 , 喜欢盆栽的朋友不妨种一盆 , 好养又好看 , 千万别错过 。
来源:营养师珍珍