【大蒜怎么炒菜】可以做成大蒜炒腊肉 。做法如下：
主料：
腊肉400g、大蒜200g 。
辅料：
油适量、辣椒适量、生抽适量、味精适量 。
步骤：
1、腊肉切片，大蒜切段，辣椒切丝；
2、锅里放油，倒进腊肉翻炒翻炒；
3、放进辣椒提辣；
4、再放进蒜头；
5、翻炒片刻，调点生抽炒匀；
6、再放进蒜叶炒匀；
7、调点味精提鲜，炒匀；
8、出锅 。

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