丝瓜和茄子能同时吃吗

丝瓜和茄子是可以同食的 。
丝瓜含有人体所需的水分、维生素、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷以及干扰素的诱生剂、糖、核酸等营养成分 , 所含的矿物质、木糖胶等物质对人体非常有益 , 其营养成分含量在瓜类中名列前茅 , 同时丝瓜也有较好的利水消肿 , 减肥去脂的作用 。
茄子的营养价值非常丰富 , 茄子中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙磷铁、等多种营养物质是一种非常有营养价值且物美价廉的食物 。
【丝瓜和茄子能同时吃吗】茄子具有清热止血的功效 , 夏季可多吃茄子消除燥热 。茄子中含有的维生素 , 有防止出血与的功能 。
中医学认为 , 茄子属于寒凉性质的食物 。夏天食用 , 有助于清热解暑 , 对于容易长痱子、生疮疖的人 , 尤为适宜 。消化不良 , 容易腹泻的人 , 则不宜多食 , 正如李时珍在《本草纲目》中所说:“茄性寒利 , 多食必腹痛下利 。”《滇南本草》记载 , 茄子能散血、消肿、宽肠 。