说起水果的好处都知道我们通常都生吃水果小编今天跟大家介绍一下水果蒸着吃煮着吃|水果蒸着吃煮着吃,保健功效更多!
说起水果的好处都知道
我们通常都生吃水果
小编今天跟大家介绍一下
水果蒸着吃煮着吃 , 保健功效还要更多!
水果能做熟了吃吗?
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有些人会担心煮熟水果会破坏它的营养成分 , 其实熟吃水果主要损失的是维生素C , 而其中的矿物质、膳食纤维等几乎没有损失 , 相反一些水果做熟吃 , 还会产生意想不到的保健效果 。
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因此很多维生素C含量少的水果 , 我们完全可以做熟了吃 , 比如苹果、梨、桃子、桔子等等 。
而一些维生素C含量高的水果 , 草莓、猕猴桃、荔枝等 , 最好生吃 , 一是熟吃口感不好 , 二当然是减少维生素啦 。
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水果熟吃的好处
不同的水果做熟吃自然有不同的好处 , 比如大枣汤养血安神;柚子蒸熟吃可以减少血栓的形成 , 预防老年人中风;苹果熟吃还可以止泻、排毒......
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熟吃水果最主要的好处 , 应该就是体现在帮助消化上啦 。
脾胃虚寒的人 , 熟吃水果 , 可以减少寒凉带来的肠胃不适 , 减少对肠胃的刺激 。
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如果家中有牙口不好的老年人 , 吃些熟水果 , 不但软糯易消化 , 又补充了很多营养物质 , 一举多得 。
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山楂苹果汤
健脾消食、活血化瘀
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食材准备
苹果1个/冰糖2颗/山楂4个
将洗干净的山楂去头去尾 , 切成两半后 , 掏出籽
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苹果切小块 , 然后放入锅中 , 再倒入山楂、冰糖 , 再加入清水
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大火烧开后转小火慢熬20分钟左右 , 就大功告成啦!
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视频来源:宝宝餐餐见
山楂+苹果的组合 , 味道酸甜可口 , 营养丰富 , 对缓解失眠、延缓衰老 , 甚至腹泻都有好处 , 在炎炎夏日来上一杯 , 实在太解暑啦!
苹果百合无花果汤
美容润肺、止咳养颜
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食材准备
苹果3个/无花果4个/百合20g/腰果50g/陈皮1个/银耳1个/盐适量
将苹果切块、依次倒入洗好的无花果、百合、腰果、陈皮、银耳
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锅内再次倒入水 , 开大火煮开 , 再开中小火焖煮1个多小时后 , 加入盐 , 搅拌均匀 , 即可盛出
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视频来源:日日煮DayDayCook
百合润肺止咳、清心安神 , 再加入苹果和无花果 , 可谓是绝配 , 味道酸酸甜甜 , 十分可口!老人小孩儿都喜欢!
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原来水果做熟了吃
竟然还有这么多功效
【说起水果的好处都知道我们通常都生吃水果小编今天跟大家介绍一下水果蒸着吃煮着吃|水果蒸着吃煮着吃,保健功效更多!
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