山药加一宝这样做,调理脾胃、促食欲,孩子还超喜欢吃,快收藏!

山药加一宝这样做 , 调理脾胃、促食欲 , 孩子还超喜欢吃 , 快收藏!想要孩子健康 , 药补永远不如食补 。 山药是山中之药、食中之药 , 它能很好地滋养强壮 , 助消化 , 敛虚汗 , 止泻、治脾虚腹泻、肺虚咳嗽及消化不良的慢性肠炎等 。
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1)红豆山药糕
功效:调理脾胃 , 促食欲
准备:红豆、山药、冰糖 。
步骤:
红豆提前一夜泡好 , 然后煮两个小时 , 捞出 , 再和山药一起上蒸锅蒸半小时 。
锅内放红豆、水和少量冰糖炒到粘稠 , 期间用菜勺压成沙 。
蒸好的山药用研磨碗加少量水压成泥 。
模具抹一层橄榄油方便脱模 , 然后铺入一层山药泥 。
第一层山药泥铺好后上面铺一层红豆泥 。
最后再铺一层山药泥 , 然后压平、脱模 。
2)山药粥
功效:山药含丰富的淀粉 , 蛋白质、矿物质和维生素等成分 。 《本草纲目》载“益胃气 , 健脾胃 , 止泄痢 , 化痰涎 , 润皮毛” 。
原料:生淮山药500克、白糖 。
制作:将淮山药扎细过筛 , 放入盆内 , 调入凉水成糊 。 锅中放适量水烧沸 , 边搅边下山药粉 , 烧至熟 , 加白糖调味即成 。
脾胃虚吃什么?
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1)大枣粥
原料:大枣10枚、粳米100克、冰糖汁适量 。
制作:将粳米、大枣淘洗干净 , 放入铝锅内 , 加水适量先用武火烧开 , 后移文火上煎熬至烂成粥 , 再加入冰糖汁 , 搅拌均匀 , 盛碗内 。
功效:健脾益气 。 适用于脾胃虚弱、贫血、胃虚食少等症 。
2)胡桃粥
原料:粳米30克 , 核桃30克 , 莲子15克 , 山药15克 , 巴戟天10克 , 锁阳10克 。
制作:将核桃仁捣碎备用;粳米淘净备用;莲子去心;山药洗净去皮 , 切小块备用;巴戟天和锁阳用纱布包好备用 。
在大砂锅中加适量清水 , 放入全部主料煮粥 , 加红糖适量调味即可 。
功效:本品具有补肾壮阳、健脾益气之功效 , 适于脾肾两亏型骨质疏松症患者食用 。
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3)栗子粥
原料:山药300克 , 熟栗子100克 , 大米40克 , 糯米60克 , 枸杞10克 , 红枣7枚;
制作:山药去皮 , 红枣洗净 , 栗子去皮;山药切成均匀大小的块;锅里放水 , 把大米和糯米淘洗干净后放入锅中;
放入山药和红枣;煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟 。
功效:本品具有健脾补肾的功效 。
你学会了吗?
山药加一宝这样做,调理脾胃、促食欲,孩子还超喜欢吃,快收藏!】来源:小飞健康说