【咸蛋黄炒蟹的做法】1、主料：梭子蟹700克、咸蛋黄75克4人份 。
2、辅料：料酒适量、生姜适量、香葱适量、大蒜适量、生抽适量 。
3、把咸蛋打开，倒出咸蛋黄 。
4、上锅里蒸熟后压成泥 。
5、蟹洗干净，然后剥开，挖去杂物，剪成小块 。
6、起油锅，倒入生姜、大蒜爆香 。
7、倒入蟹 。
8、加点料酒和适量的生抽翻炒至蟹熟透 。
9、另起油锅，倒入咸蛋黄泥翻炒一下 。
10、把炒好的蟹倒入咸蛋黄泥中 。
11、加入香葱即可起锅了 。

• 玉米和咸鸭蛋可不可以一起煮
• 咸鱼怎么蒸好吃
• 咸猪蹄膀的制作方法
• 蛋黄酥10个配方做法
• 蛋白有蛋黄打发不起来怎么办
• 吃稀饭配什么菜
• 酒糟蒸咸肉做法步骤
• 咸菜烧豆腐歇后语写一句话，咱们咸菜烧豆腐歇后语
• 咸猪骨菜干粥怎么做
• 咸鸡蛋的腌制方法 如何腌咸鸡蛋快而出油