文章插图
1、准备排骨一斤 ， 萝卜一个 ， 雾水葛100g ， 生姜一块 ， 盐一勺 ， 鸡精少许 。
2、排骨洗净沥干水分 ， 入开水锅中焯水 ， 这个自水要倒掉不要 。
3、另起一锅凉水放入姜片 ， 排骨 ， 滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右 ， 此时应该能闻到香味了 。
4、萝卜和雾水葛洗净切块 ， 放入炖好的排骨汤中大火烧开 。
【雾水葛煲汤煲多长时间 雾水葛煲汤配方法】5、盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟 ， 加少许盐和鸡精出锅 。

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