文章插图
1、小豆蔻和爪哇白豆蔻的种子均含有挥发油、少量皂甙、色素和淀粉等 。挥发油的主要成分为d-樟脑（d-Camphor）及桉油素伞花烃 。用作消食驱风及芳香兴奋剂 。
【小豆蔻的营养价值 小豆蔻的营养价值和功效】2、小豆蔻具有温中祛寒，行气燥湿功效 。阴虚血少或胃火偏盛者忌食 。尤其是口干口渴、大便燥结等干燥综合征及糖尿病患者忌食 。
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