会吃的人最健康，3种食物不可少，排毒养颜，增强体质！各位趣友大家好

各位趣友大家好，我是你们的老朋友健养张医师。立夏已经过去一段时间，我们正式迎来了夏天，在这个春夏交替的季节，大家一定要注意养生，保重身体，平时一定要按时吃饭，加强自身锻炼，不要给疾病留下可乘之机，在这个交替的时候，人体的皮肤也是十分干燥的，尤其是广大女性，平时除了用一些化妆品外，还要注意自己的身体保养，多吃一些瓜果蔬菜，每天多喝水，提高自身的免疫力。那么，每天吃哪些瓜果蔬菜才比较好呢？下面就跟随张医师一起学习下吧。

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茄子中富含维生素P ，尤以紫茄子中含量为高，维生素P能增强人体细胞间的黏着力，对微血管有保护作用，能提高微血管对疾病的抵抗力，增加微血管韧性和弹性。茄子还可提供大量的钾，参与能量代谢过程，维持神经肌肉正常的兴奋性，钾还可帮助抗衰，降压减脂。

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【会吃的人最健康，3种食物不可少，排毒养颜，增强体质！】扁豆烹饪方法多种多样，还超级美味，营养也十分丰富，既是蔬菜也是中药中的一种，有健脾和中、消暑化湿的功效。同样100克扁豆蛋白质含量高达25.3克，而鸡蛋只有13.3克，牛奶只有3.5克。由此一看，扁豆的营养比鸡蛋和牛奶都高出不少。吃一斤扁豆相当于吃了20个鸡蛋，等于喝15杯牛奶，并且不会增加胆固醇，扁豆脂肪含量只有0.4克，所以根本没有发胖的可能。但是提醒大家一定在做扁豆的时候一定要做熟，因为不熟的扁豆会让人中毒。

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蒲儿菜又叫做蒲菜，很多方言叫“蒿草” ，是一种长着水中的野菜，鲜嫩可口，鲜嫩无比，吃过的都说好，富含多种维生素和植物蛋白等成分，补充营养，而且铁元素非常多，能够起到补血气，而且还可以改善女性的肤色，而且还可以缓解手脚冰凉的症状。
咱们上面讲的几种食材，是不是都是我们日常中比较常见的，但是大家还是不能小瞧，因为它们所含有的营养成分以及养生价值正是我们所需要的。在春夏这个交替的季节，大家一定要注意补水，因为在这个季节的温度比较高，体内的水分流失的比较快，所以要多喝水。每天要多运动，早上要早起，保证好的睡眠习惯，以适应自然界的生发之气。养生最重要的就是持之以恒，千万不可三天打鱼两天晒网！好了，今天先到这里，喜欢我的别忘了点点关注，我们下期再见！