自从人们的生活水平有所提高以后|长时间吃一种粗粮，比酒还伤肝，医生：趁早撤下饭桌，用1种方法养好肝自从人们的生活水平有所提高

自从人们的生活水平有所提高以后，健康的意识也跟着提高了。现在很多电视节目和文章都推荐大家用粗粮代替细粮作为日常的主食，因为粗粮的膳食纤维更加丰富，含有的营养非常多，还不容易导致肥胖，因此粗粮更适合养生。这也让很多家庭开始跟风吃粗粮，男女老少也都跟着吃。

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在以前粗粮都是因为穷没有米面吃的另一个选择，而现在生活水平高了以后反而开始追求起粗粮。
粗粮到底有什么魅力，让这么多人趋之若鹜？
一、防心脑血管疾病：粗粮含有大量的膳食纤维和不饱和脂肪酸，可以降低甘油三酯和胆固醇，防止血液粘稠，预防心血管疾病；

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二、通肠道：粗粮含有大量的膳食纤维，能够携带肠道中的垃圾排出体外，清洁肠道，防止便秘；
三、减肥：粗粮比起细粮来说更难消化，并且带来的饱腹感会更加强，这就间接减少了人的食量，因此一定程度上能够帮助人控制体重。

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真实案例：
今年62岁的王奶奶自从参加了一个健康讲座以后，就被粗粮给“迷住了” ，以前吃粗粮吃到怕，现在为了健康又重新开始吃起粗粮。家里大大小小很多个袋子，里面装的都是王奶奶从菜市场里买的各种粗粮，比如玉米、荞麦、小米、豆子等等。

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大约过了半年后，王奶奶却突然感觉非常不舒服，皮肤变成了蜡黄色，甚至连眼睛也出现了黄染，一去到医院检查发现，患上了肝炎，肝脏受损严重。医生经过了解后，发现原因就出现在王奶奶吃的粗粮上面。

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医生提醒：长时间吃一种粗粮，比酒还伤肝
这种粗粮就是存放过久、有一些发霉变质的粗粮。这种粗粮只坏了一点点，有的人觉得丢了可惜，就洗干净继续吃。事实上，这种粗粮可能已经感染上了黄曲霉素，它可是一级致癌物。黄曲霉素对于肝脏的伤害是非常大的，有研究发现，黄曲霉素导致肝癌发生的时间最短只需要26周。

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王奶奶就是因为吃了太多的不好粗粮，导致了肝病的发生。因此奉劝各位吃粗粮虽好，但也要注意饮食安全健康。
如果发现自己的肝脏受损，不妨用1个方法养好肝

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另外，想要肝脏的修复更快一些的话，可以适当补充一些优质的蛋白质，它可以帮助肝细胞的再生，让肝损伤得以更快的修复。牛奶、鱼肉、去皮的鸡肉、瘦牛肉等都是很好的蛋白质来源，可以根据自己的喜好选择。
最后，也不要忘了每天进行适当的运动，促进肝脏的排毒，增强体质，让身体变得更加强壮，有利于疾病的治疗。
【自从人们的生活水平有所提高以后|长时间吃一种粗粮，比酒还伤肝，医生：趁早撤下饭桌，用1种方法养好肝】来源：土家九妹