每天吃鸡蛋的人，和不吃鸡蛋的人有何差距？早了解早受益( 二 ) _健康小知识

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4.补充能量
在早上起床之后，身体经过一晚上的新陈代谢正处于缺乏能量的阶段，若是不吃早饭，整个上午会处于浑身无力的感觉，而且影响肠胃的健康。
在起床之后吃一个鸡蛋，鸡蛋中的蛋白质可以为身体提供能量，而且鸡蛋的保护感很强。

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5.提高免疫力
越来越多人喜欢独处，也就是“宅男”、“宅女”不喜欢外出活动。
像这样的生活方式，不经常运动锻炼也会对健康造成影响，尤其是长时间吃外卖，自身抵抗力免疫力下降，很容易感染一些疾病。
所以即便是宅在家里，也让自己的身体动一动，这个简单的鸡蛋吃不仅能给身体补充营养，而且鸡蛋中富含的高蛋白能促进血液循环，增强身体代谢能力，帮助身体排除毒素垃圾。

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03注意：这五类人不适合吃鸡蛋
1.产妇
刚生完孩子的产妇，并不适合吃鸡蛋。她们在生产的过程中消耗了大量的水分和力量，分娩完成之后，身体处于非常虚弱的状态，肠胃和消化系统也非常的虚弱，这是应该进食一些清淡易消化的食品。
如果刚生产完就开始吃鸡蛋，很容易导致消化不良，甚至会引起便秘，非常不利于产妇的身体恢复。

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2.肾脏疾病患者
肾脏系统出问题的人，身体的代谢能力就会变得很差。这个时候，如果进食过多的鸡蛋，就会导致肾脏难以处理重大的负荷。
如果患有肾炎，那么就会直接加重肾炎进而演变成尿毒症。如果患有肾中动脉硬化，就会加重病情，最后导致难以挽回的病症，危及生命安全的肾衰竭。
所以，患有肾脏疾病的人为了自己的健康，还是少吃鸡蛋为妙。

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3.蛋白质过敏者
有些人吃了鸡蛋后会胃痛，或出现斑疹，这是对鸡蛋过敏引起的。鸡蛋的蛋白质具有抗原性，与胃肠黏膜表面带有抗体的致敏肥大细胞作用，即可引起过敏反应，出现胃痛或腹痛、腹泻、斑疹等过敏症状。因此，此类人群不宜吃鸡蛋。

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4.高热病人
给病人补充营养不要有鸡蛋。因为高热患者消化液分泌减少，各种消化酶活性下降，这时候是不宜吃高蛋白难以消化的蛋，只可以吃清淡的饮食。否则会引起腹胀，消化不良如腹泻的症状。

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5.肝、胆病患者
鸡蛋黄里面的胆固醇和脂肪均在肝脏中代谢，会使得肝脏的负担加重，所以，患有肝、胆疾病的人士要视病情来控制鸡蛋的摄入量。
04延伸阅读：如何判断鸡蛋坏了？
1.通过日光观察
把鸡蛋置于强光之下，然后透视，如果鸡蛋内部是微红色、半透明状态，而且可以看到蛋黄轮廓，则是新鲜的。如果看起来昏暗不透明，而且颜色也比较灰，可能是已经变质。
2.在水里观察
把鸡蛋放在冷水盆中，要漫过鸡蛋，如果鸡蛋是沉到水底，则是新鲜的，如果是倾斜或直立在水中，说明可能是有点不新鲜的鸡蛋。

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如果浮在水面上，说明鸡蛋已经变质了，因为鸡蛋放的时间越长，鸡蛋里的二氧化碳就越多，蛋壳里的气室也就越大，而气室变大后，鸡蛋就更容易漂浮在水上。