在火锅界中|火锅中的麻辣排骨的做法，你学会了吗在火锅界中

在火锅界中，有一种食材不如毛肚和鸭肠那么出名，但也是不少食客的心头好！那就是麻辣排骨！麻辣排骨不仅可以用来烫火锅，还是串串香的明星产品。那么用来烫火锅的麻辣排骨是如何做出来的呢？跟
准备材料：排骨2斤、竹签适量
调料：盐4克、鸡粉4克、味精4克、白糖2克、十三香5克、辣椒粉20克、胡椒粉4克、鸡蛋2个、蚝油10克、麻油50克、辣椒油50克、肉香粉5克。
制作方法：
1、将新鲜排骨清洗干净，切成3-5厘米长的小段，放在容器中备用。

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2、所有调料放入碗中，搅拌均匀，调成一碗料汁。

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3、将碗汁倒入排骨所在容器中，搅拌均匀，腌制1小时。

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4、用竹签将排骨串起，一根竹签上串一到两块即可。

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【在火锅界中|火锅中的麻辣排骨的做法，你学会了吗】5、吃火锅时，直接下到锅中煮熟即可食用。

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以上便是火锅中的麻辣排骨的做法！