红焖羊肉|周一温度高达43度，闷热持续多注意孩子饮食，多吃滋补菜体格棒！

已进大暑，代表着一年当中最热的节气已经来临，闷热潮湿酷热难熬，严重影响到孩子的情绪和胃口，吃嘛都没食欲，慢慢的只会让孩子产生厌食心理。然而，如果我们做了好看又营养的佳肴，那么孩子就会被营养丰富的美食所吸引。不再挑食厌食，让孩子吸收均衡营养，健康茁壮成长。

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红焖羊肉是起源与河南新乡的一道传统名菜，经过小火焖至而成，成品肉嫩、味鲜、汤醇深受人们喜爱。

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今天为大家推荐一道做给孩子吃的营养菜是：红焖羊肉。一道孩子无法抗拒的美味，鲜香酥烂还入味，孩子常吃体格棒，焖羊肉最因人瞩目。它以肉嫩，味鲜，汤醇价廉而深受消费者喜爱。食肉后可用汤制食各种蔬菜，酱香浓郁，羊肉用红焖的方法烹调，具有“上口筋，筋而酥，酥而烂，一口吃到爽” 的特点。

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羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋补身体的绝好食品。羊肉肉质细嫩，容易被消化，同时羊肉还可以增加消化酶，保护胃壁和肠道，从而有助于食物的消化。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉含有充足的热量,让孩子食用,能增加身体的热量,抵御严寒,还能温补身体,提高人体的免疫力。

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其实最难熬的就是酷热天气了，老人说“小暑大暑，又蒸又煮”，说的就是到了大暑小暑时节，雨水多，天气闷热且潮湿，就像在火炉上蒸煮一样。但是有一样大暑是最容易减肥的季节，因为都食欲不振，所以我们要给孩子合理安排饮食很重要，做一些开胃解暑的美味让孩子清凉过一夏！！！