春天孩子要多吃的菜，完美搭配促进蛋白质吸收，个头悄悄往上窜！

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说起来家长总是会操心自己孩子的成长问题，比如有没有长高啊，和同龄人比起来矮不矮啊，胖不胖啊这些问题。虽然在旁人看起来，这些小朋友今天和昨天完全没有什么差别，但是在各位家长的眼里，自己的孩子在一天一个样的飞速变化着。对小孩子的生长发育来说，蛋白质是相当重要的营养物质。蛋白质是人体细胞的重要组成物质，而小孩子正是生长的关键时期。

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如果想自己的孩子能够白白胖胖健健康康，那么就在蛋白质的摄入这一方面需要尤其重视。而这道菜里的鸡翅就能为孩子提供大量的蛋白质。鸡肉是公认的健康食材，受到大量健身者的青睐，因为鸡肉里的蛋白质有利于肌肉的形成。而且小朋友大多都很喜欢吃鸡翅，对于一些筷子拿不稳的小孩来说，鸡翅刚好可以抓在手里啃。除了当作主菜，还可以消遣的时候吃。

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准备食材：
鸡翅1000克、香菇500克、胡萝卜100克、香葱50克、蒜10克、姜10克、白糖5克、盐10克、沙茶酱5克、料酒适量、八角、小茴少许

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做法：
鸡翅清洗干净，用刀划上2道口子，以便入味；香菇提前泡发，用刀切成十字花型，胡萝卜切成薄片备用；把蒜切末放入鸡翅中、加入沙茶酱和料酒搅拌均匀腌制45分钟；起锅烧油，油热后放入八角、小茴、葱、姜爆香，再放入腌制好的鸡翅翻炒5分钟；放入盐翻炒均匀倒入适量的清水大火煮开后转小火慢炖15分钟；加入提前准备好的白糖、香菇和胡萝卜片翻炒5分钟左右；大火收汁撒上喜欢吃的葱花即可享用美食。
焖鸡翅时里面放的香菇和胡萝卜营养非常的丰富，可以为孩子补充维生素，如果孩子们不喜欢吃香菇的话，家长们也可根据自己孩子的口味添加食材。鸡翅一定要提前腌制，这样既能够去除腥味，还能使鸡肉入味，肉质更加的鲜嫩。

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在锅碗瓢盆之间来回打转似乎已经成了常态，但是为了孩子的健康成长，做妈妈的再苦再累也是甘之如饴。孩子正在身体发育的关键期，只有为他补足了营养，孩子才能健康茁壮的成长。那么，究竟什么样的食物才是营养的，什么样的搭配能够发挥意想不到的效果呢？请关注我，每天都会分享给你不同的育儿美食！返回搜狐，查看更多
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