震惊！人民网发现大蒜生吃更能发挥杀菌抗癌作用？真相来了！ _健康小知识

早上起来，看到人民网设置的话题#大蒜生吃更能发挥杀菌抗癌作用#上了微博热搜。
每天都有千千万万的人在吃大蒜，好像也没吃出什么严重的副作用来，说明吃大蒜很安全。
相比于目前医院里使用的抗生素，大蒜价格还不贵。相比于目前医院里使用的抗癌药物，那简直是便宜的不要不要的了。
这么便宜又安全的抗菌药物和抗癌药物被发现了，我们能不欢欣鼓舞吗？
看到这条微博，我忍不住开心地笑了起来。

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上面是人民网的微博截图。
看完人民网的文字报道，我们再仔细看看人民网引用的央视报道视频。
可惜，我是受过专业医学基础知识训练的医生。
我用脚指头想了一下，就觉得这种说法，很荒谬。
人民网的逻辑就是：生大蒜破碎后，能够产生大蒜素，大蒜素能够杀菌，大蒜素不但能抑制一些如亚硝胺等致癌物质在人体内合成，而且大蒜素可直接杀伤很多癌细胞。所以，大蒜生吃更能发挥杀菌抗癌作用。
生吃大蒜能够产生大蒜素，吃下去就可以在体内发挥杀菌抗癌作用了吗？
这种逻辑，本身就错误了。
这种逻辑，和当年特朗普号召美国人喝消毒液预防新冠病毒感染一样荒谬。

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可惜当时还真有不少美国人喝起了消毒液，最后结局惨不忍睹。
举个最简单的例子。
75%的酒精消毒液，可以轻而易举地杀死新冠病毒和大部分细菌。
那我们能不能让病人喝75%的酒精消毒液来治疗新冠病毒感染者？能不能让病人喝75%的酒精消毒液来治疗细菌感染？
喝白酒能不能预防新冠病毒感染？喝白酒能不能预防细菌感染？
答案很明显，肯定不能啊！
就算生大蒜能够在我们体内杀菌，也不能用啊！
我们的身体内和身体外的环境中，充满了细菌。
并不是所有的细菌都对我们的健康有害。有些细菌，对我们维持健康非常重要，这些细菌叫益生菌。能够让人生病的细菌，才叫致病菌。
我们的胃肠道里面生活着很多益生菌，比如乳酸杆菌、双歧杆菌、枯草杆菌等菌群，这些有益菌，可以帮我们合成出一些人体必需的维生素，比如维生素K ，也可以帮我们抵御致病细菌的入侵。
如果我们胃肠道的益生菌被杀死了，那么人就会生病，而且非常难治疗。
长期使用抗生素，肠道菌群失调，导致伪膜性肠炎，就是一个典型的例子。
也就是说，我们不能滥用抗生素，因为抗生素除了杀死致病菌，也会杀死胃肠道里的有益菌。
如果生吃大蒜有杀菌作用，那么每天有千千万万的人在吃大蒜，一定会有很多人吃了生大蒜后，由于肠道菌群失调，导致伪膜性肠炎，这种病很难治疗，会死人的。
事实上，这种情况好像也没有发生。
如果生吃大蒜真的有抗菌作用，那么大蒜就好比抗生素，我们就应该和禁止滥用抗生素一样，禁止人们滥吃生大蒜。

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如果学点逻辑思维，就能知道，吃大蒜能够抗癌也是谣言！
我们来看看，抗癌药物的作用机理。
抗癌药物可杀灭肿瘤细胞。这些药物能作用在肿瘤细胞生长繁殖的不同环节上，抑制或杀死肿瘤细胞。主要种类有：烷化剂、抗代谢药、抗肿瘤抗生素、激素、免疫制剂和植物类抗癌药。
植物类抗癌药都是植物碱和天然产品，它们可以抑制有丝分裂或酶的作用，从而防止细胞再生必需的蛋白质合成。