但最好尽快食用 ， 不要放置过久 。
04西瓜又红又甜是因为打了针？
相信很多人都听过这种说法：商家为了让西瓜变甜会注射甜蜜素和胭脂红 ， 并且打针的附近会发白 。

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其实这也是一种谣言 ， 央视曾做过相关实验 ， 给西瓜打针 ， 注入的液体很难被西瓜吸收 ， 最多仅是扩散到一部分的区域 ， 并不会使整个果实变甜变红 。
而且西瓜皮很厚 ， 针头真的很难扎进去 ， 如果强行打针 ， 针孔在瓜皮上还是很容易发现的 ， 针孔在2~3小时后还会变黑 。 最后 ， 注入液体实际上会缩短西瓜的保质期 ， 加速腐败 ， 口感上也能分辨出来 。 所以 ， 给西瓜打针根本是件吃力不讨好的事情 。

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