【冬瓜蚝豉汤家常做法】1、材料：冬瓜,生蚝豉,海带各适量,葱,姜,色拉油各适量,高汤,盐,味精,鸡精各适量 。
2、冬瓜去皮去瓤，切块 ， 焯水 。海带洗净，切片 ， 焯水 。
3、生蚝豉清水浸泡清洗，用开水泡发 。用调料爆香 。
4、原料放入锅中，加入调料，慢火烧制 。
【冬瓜蚝豉汤家常做法】1、材料：冬瓜,生蚝豉,海带各适量,葱,姜,色拉油各适量,高汤,盐,味精,鸡精各适量 。
2、冬瓜去皮去瓤，切块 ， 焯水 。海带洗净，切片 ， 焯水 。
3、生蚝豉清水浸泡清洗，用开水泡发 。用调料爆香 。
4、原料放入锅中，加入调料，慢火烧制 。