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最近对中式点心格外着迷 ， 有很淳朴质朴的味道 。 今天这款双色桂花米糕吃起来别有一番滋味 ， 像雪花层层叠叠 ， 入口即化 ， 松软不腻 ， 还有这淡淡的米粉香甜 ， 加上一点糖桂花 ， 感觉这款糕点穿越了千年！
据说是后宫小主们的最爱哦！~
食材准备
白色：
粘米粉120克 ， 糯米粉40克
【夏天来吃花，中式甜品轻松get~】绵白糖20克 ， 水80克
紫色：
粘米粉60克 ， 糯米粉20克
紫薯粉4克 ， 绵白糖10克 ， 水42克
干桂花 ， 桂花蜜适量
制作步骤
1.将食材中白色部分的粘米粉 ， 糯米粉 ， 绵白糖混合均匀

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2.米粉吸水性不同 ， 水要少量多次地加入 ， 边倒边搅拌

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3.直到搅拌到有粗大颗粒

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