防范|洪涝灾害后注意防范肠道传染病食品|伤寒|食物|发病|消毒|肠道

7月21日02时30分起，河南已启动水旱灾害防御I级应急响应，而暴雨还在持续。洪涝灾害发生后，由于供水系统毁损、食物安全难以保障、居住条件受到破坏、人群与病媒生物的接触机会增多、人口流动性加大、人群抵抗力降低以及卫生服务可及性降低等因素影响，极易发生各类传染病疫情，特别是肠道传染病和自然疫源性疾病疫情的暴发和流行。

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肠道传染病是指“病从口入”的传染病。主要包括霍乱、痢疾、伤寒、副伤寒、甲型病毒性肝炎（简称甲肝）等，多发生在夏秋季。肠道传染病的传染源是病人与带菌者，细菌或病毒通过大便排出后，可污染水源，还可借助于苍蝇、蟑螂污染食物和用具，当健康人食入被污染的水或食物后就可以发病，病后又可能传给其他的人。

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肠道传染病发病突然，症状严重，传染性很强，大多数肠道传染病发病会有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等胃肠道症状，有些伴有发热、头痛、肢体疼痛、全身中毒症状，若治疗不及时，可引起严重的并发症给人们的健康和生活造成很大的威胁，严重者甚至导致死亡。因此，把好病从口入关，养成良好的卫生习惯，努力做好预防工作是关键。
如何切断肠道传染病的传播途径？
一是有病及时治疗。患了肠道传染病的人不得从事饮食服务工作，以免将自己的病传给他人。对肠道传染病患者采取隔离治疗，对患者吐泄物及食具进行彻底消毒具有重要的意义，否则，不仅会传给成年人，更容易传给小孩。
二是防止病从口入。喝清洁的饮用水，生水应烧开后饮用；饭前便后要洗手，加工食品前要洗手；制作食品前将原料用清洁的水清洗干净，不使用污水清洗瓜果、蔬菜；不吃腐败变质或被洪水侵泡过的食物，淹死或病死的禽兽、来源不明的食物，制作食品要烧熟煮透；生熟食品要分开制作放置，制作时不共用案板、刀具和盛放容器；碗筷应煮沸或用消毒碗柜消毒后使用。

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三是提高人体抵抗力，根据需要可选用伤寒、副伤寒或甲型肝炎的疫苗，预防疾病。

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来源：河南省卫生健康委
【防范|洪涝灾害后注意防范肠道传染病】实习编辑：王冠