三伏天|骨质疏松别忘了维生素

有的人患了骨质疏松后 , 大多数会盲目的补钙 , 除了服用各种钙片之外 , 再食补如牛奶之类钙含量高的食物 , 一段时间后复查 , 发现骨质疏松这个事没有半点改变 。
这是为什么呢?
是因为身体吸收不了 。 单纯的补钙 , 钙吸收不好 , 而在补钙的同时补充有助于钙吸收的维生素 , 除了对身体有益外 , 重要的是帮助钙的吸收 。 当然不是建议在补钙的时候服用和补钙相关的维生素片 , 但是 , 最起码在补钙的时候有意的吃含下列维生素丰富的食物 , 可达到事半功倍的效果 。
1.维生素D 。 维生素D是钙吸收最重要的调节因子之一 , 维生素D和钙就像鱼和水的关系一样 , 补钙的同时补充维生素D , 促进钙在体内的吸收 。 维生素D的来源:晒太阳 , 海鱼(三文鱼、秋刀鱼等)、蘑菇、动物肝脏等 。 而且 , 选择该片的时候注意选含有维生素D3成分的 。
2.维生素K 。 维生素K是骨钙素梭化作用重要因子 。 研究指出 , 与钙、镁、锌和维生素 D 一起服用 , 有利于骨骼健康维持 , 防治骨质疏松 。 维生素K的食物来源:深绿色蔬菜 , 十字花科蔬菜等 。
3.维生素C 。 优质蛋白质和维C , 优质蛋白质是合成骨基蛋白的基础 , 而维生素C和蛋白质是骨骼间胶原蛋白合成的必需物质 , 维生素C促进胶原蛋白的合成 。 胶原蛋白还有一个作用 , 就是可以是皮肤饱满 , 这也是有人长期服用胶原蛋白之类产品的原因 , 但是却不知道胶原蛋白是在体内靠优质蛋白质合成的 , 而非外源性就能够补充得了的 。 优质蛋白质的食物来源:鱼、禽、瘦肉、蛋、奶类及其制品、豆类及其制品等 。 维生素C的食物来源:新鲜蔬菜水果 , 特别是绿色蔬菜和大多黄色水果含量丰富 。
【三伏天|骨质疏松别忘了维生素】另外 , 矿物质中的磷、镁对骨骼也非常重要 , 磷和镁在体内绝大部分存在于骨骼中 , 对维持骨骼的健康发挥重要的作用 , 如果磷和镁缺乏 , 同样会导致骨质疏松的发生 , 或者是导致这个病的重要原因之一 。 充足的磷、镁有助维持骨骼矿物质密度 。 研究指出 , 老年人如果在食物中注意磷和镁的补充可以提高骨骼的健康度 。 磷的食物来源:动物瘦肉、肝脏、坚果等;镁的食物来源:动物瘦肉、肾脏、粗粮等 。
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