车厘子|车厘子和樱桃,营养成分上有多大区别?希望你看清楚之后再买

车厘子|车厘子和樱桃,营养成分上有多大区别?希望你看清楚之后再买

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车厘子|车厘子和樱桃,营养成分上有多大区别?希望你看清楚之后再买

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车厘子|车厘子和樱桃,营养成分上有多大区别?希望你看清楚之后再买

在生活中 , 许多人一直觉得樱桃和车厘子是两种不同的水果 , 毕竟两者的价格相差较大 , 车厘子要比樱桃贵上好几倍 。
但爆炸营养课堂的营养师告诉大家 , 这种认知其实是错的 , 这两种完全是一种水果 。

从根本上来讲 , 樱桃和车厘子都是蔷薇科樱属的果实 , 仅仅是品种不同罢了 。 而且车厘子的称呼 , 其实就是樱桃的英文cherry的音译 。
当然啦 , 由于两者品种的不同 , 所以也确实存在着很多的差异 。 除了前文讲到的价格差别之外 , 从外观上来看 , 车厘子一般呈现暗红色 , 也有少量黄白的类型 , 个头较大 , 果子上的柄比较长 。 而樱桃一般呈现橙红色 , 给人一种透亮的感觉 , 果子上的柄非常短 。

从口感上来说 , 车厘子是香甜的 , 比较脆 。 樱桃则带点微酸 , 吃起来肉感强烈;从营养价值的角度来说 , 既然是同一种水果 , 自然也相差不大 , 暗红色的车厘子可能会含有一些花青素 , 但相当于整个车厘子或樱桃的营养来说 , 基本可以忽略不计了 。
有些人总觉得车厘子价格更贵 , 所以营养价值也会高很多 。 但是车厘子之所以这么贵 , 最主要是因为它们产于美国、加拿大、智利等美洲国家 , 是一种进口的水果 。 而樱桃大多都是国产的 , 自然就会非常便宜 。

此外 , 要提醒大家一点 , 这两者都不易保存 , 车厘子的保存时间很短 , 哪怕放在冰箱里 , 最多也只能保存5~6天 , 超过一周往往就会腐烂 。 而樱桃就更加娇气了 , 需要大家在一天内吃完 , 不然就很容易坏掉 。

最后 , 爆炸营养课堂的营养师再给大家辟个谣 , 网上有些人说樱桃是“补血之王”和“维C之王” , 其实纯粹就是个以形补形的传说 。
樱桃那殷红的外表确实会让我们想起人体的血液 , 但是研究数据显示 , 100克樱桃中的铁含量只有0.36毫克 。 要知道 , 大白菜都有0.8毫克呢 。

再加上樱桃所含的铁还是人体不易吸收的非血红素铁 , 所以可以明确的告诉大家 , 樱桃并不能起到很好的补血效果 。
至于维生素C的含量 , 100克樱桃中一般也只有可怜的7~9毫克 , 同样不如大白菜 , 自然也不是补充维生素C的好选择 。
【车厘子|车厘子和樱桃,营养成分上有多大区别?希望你看清楚之后再买】各位朋友 , 你吃过车厘子吗?你觉得车厘子的口感和樱桃有区别吗?不妨在下方评论区留言 , 分享你的生活经验 。