咸菜汁清蒸辣螺怎么做

【咸菜汁清蒸辣螺怎么做】1、食材:新鲜的辣螺、雪菜汁、姜丝 。
2、把辣螺用锥子敲破取出螺肉,(螺尾巴要带一点哦) 。
3、把螺肉轻轻地清洗一下 。
4、装入盘中,倒入雪菜汁 。上面放上姜丝 。
5、入锅水开蒸8---10分钟即可 。