爱吃排骨要收藏，懒人做法，往电饭煲一扔就行，太诱人了！排骨大家都爱吃

排骨大家都爱吃，但是很多人嫌麻烦，或者需要工作时间不够，没精力做，今天我分享一道很美味的叉烧排骨，做法很简单，你只要做个前期工作，往电饭煲一扔就行，你就准备开吃就行了，叉烧作为广东的朋友都知道，粤菜的经典啊，很多喜欢叉烧的朋友可以收藏起来回去试试哦。做出这么色香味俱全的叉烧排骨那就是小菜一碟！

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首先我们要准备试一下食材，在下班回家的路上买一点就好，排骨，白芝麻，蒜，姜，米酒，生抽，冰糖，料酒，叉烧酱，大超市都有卖哦。买回来之后，排骨洗干净放入碗中，用清水洗干净，用料酒和姜丝搅拌均匀腌制一小会，腌制的过程你可以准备其他东西了，拿出电饭锅，倒入适量的水，放入姜片，适量蒜末。

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烧开之后，放入排骨，生抽，叉烧酱，和米酒，喜欢味道浓一点的就多放一点叉烧酱，最后在放几颗冰糖进去，这样直接不需要你管了，你所需要的步骤就是这么多，是不是很简单方便呢，最后就一直等待吧，对了汤汁不宜过多哦，刚刚漫过排骨或者持平就可以了，中途可以打开看看水分是不是多了，太多就拿勺子搞点汤出来。

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因为我们需要一个汤汁浓稠挂在排骨上的感觉，最后电饭锅跳了好了打开锅盖，在按一次，打开锅盖，让他收汁就可以啦。这个时候的汤汁浓稠，味道很香，而且色泽诱人，最后起锅撒点白芝麻。大功告成。
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【爱吃排骨要收藏，懒人做法，往电饭煲一扔就行，太诱人了！】来源：小杨聊美食