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茯苓粉顾名思义是茯苓的粉末，性平、味甘淡，常见的颜色有白色和浅灰色，冲泡后呈深灰色 。茯苓粉的营养价值丰富，含有三萜类、多聚糖类及胆碱、脂肪、卵磷脂、钾、镁等多种营养元素 。【茯苓粉的功效与作用及食用方法 茯苓粉的功效与作用】养颜美容茯苓粉不仅能祛斑增白、润泽皮肤，还可以增强免疫功能、扩张血管 。《本草品汇精要》载：“茯苓为末，合蜜和，敷面上疗面疮及产妇黑疱如雀卵 。”因此，茯苓粉既能去黑白面又牢牙乌发、延年益寿，如果加上和蜂蜜水的滋润保养，去斑美容效果更不言而喻 。
增强免疫功能茯苓粉中含有白茯苓多糖体成分，这种成分可以增强T淋巴细胞的细胞毒性作用即增强细胞免疫反应，并因此而激活机体对肿瘤的免疫监督系统，这与其抗肿瘤活性密切相关 。
美白肌肤茯苓粉除了内用之外，还可以用来做面膜，比如搭配点珍珠粉和蜂蜜，对美白皮肤都很有好处 。要提醒大家，茯苓粉有利水作用，不太适合天气干燥皮肤缺水的时候用哦！
减肥体型肥胖、肤色苍白的“水湿内滞型”肥胖，可利用茯苓粉的减肥功效来消除体内多余的水分，如果加上黄芪，还能同时健脾补气，是不错的减肥药材 。茯苓粉还具有利尿健肾的作用，对于下肢水肿型肥胖也有帮助 。
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