给大米加点料，健康又美味大米对于我们来说无论我们吃

大米对于我们来说
无论我们吃什么都少不了大米的身影
大米是我们日常生活中必备的食材之一
尤其是对于南方人来说
大米的美味和营养价值也是不少人比较喜欢的

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但是怎样吃米饭才能更健康又美味呢？
大米的营养价值非常丰富
大米除了含有碳水化合物，蛋白质和脂肪等，而且还含有丰富的维生素b族，而且大米中特有的一种元素谷维素——被称为”美容素“ ，是一种很强的黑色素抑制剂，因此能够很好的抑制黑色素的形成。
而且大米还有益气，养阴的功能，还有刺激胃液的蜂蜜有助于我们更好地消化。
搭配这些食材让米饭健康又美味
搭配糙米

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糙米的营养价值非常的高，而且身体也比较容易消化吸收。
糙米不仅有改善肠胃机能，净化血液的作用，而且还可以促进血液循环，比较重要的一点，糙米可以有预防癌症的效果。
所以在大米中搭配糙米，营养会更加全面。
搭配粗粮
【给大米加点料，健康又美味】粗粮大家都很常见，比如小米，燕麦米，红豆，绿豆等等，如果只有大米可能感觉比较单一，如果搭配点粗粮不仅颜色上感觉更有食欲，而且也能为我们的身体提供更加全面的营养。
比较适合于高血糖，高血脂的朋友们
搭配薯类

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薯类中不仅含有丰富的膳食纤维，而且热量也比较低，对于比较想减肥的朋友们是非常合适的。
怎么挑选优质大米
大米越好看越有营养，这是我们在挑选大米中存在的一个误区。
因为大米的很多营养都集中在保护层或表皮，所以如果加工得越精细这一层磨损的越厉害，反而不利于大米营养物质的保留。

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大米等级越高越好，这是我们在挑选优质大米中存在的另一个误区。
并不是说大米的等级越高越好，因为大米的等级越高，加工的精细化程度越高，进而大米的营养成分越少，所以并不是大米的等级越高越好。
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