【空心菜不能和什么一起吃 空心菜不能和什么一起吃会中毒】

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1、空心菜+牛奶：牛奶中含有丰富的钙、铁等物质 ， 而空心菜中含有较多的草酸 ， 牛奶和空心菜搭配在一起食用 ， 空心菜中的草酸会和牛奶中的钙、铁等物质发生反应 ， 从而影响钙质的吸收 ， 降低空心菜和牛奶的营养价值 。
2、空心菜+虾：虾中有丰富的蛋白质、钙、磷等营养物质 ， 而空心菜中含有较多的草酸 ， 空心菜和虾搭配在一起食用 ， 空心菜中的草酸会和牛奶中的钙、铁等物质发生反应 ， 从而降低两者的营养价值 ， 还会出现呕吐、头晕、恶心等症状 。
3、空心菜+寒性食物：空心菜属于寒性食物 ， 如果再与同样寒凉的食物一起食用 ， 会加重体内寒气 ， 从而导致出现脾胃虚寒、消化不良、腹泻等现象 ， 因此空心菜不要和寒性食物一起食用 。

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