你见过蓝色的血液吗？ _健康小知识

笔者站在维也纳音乐大厅想到《蓝色多瑙河》音乐，浮想联翩到“蓝色的血液”话题。
“蓝色的血液”仿佛是科幻小说中才有的情节，但自然界却有生物拥有这样的血液——古老的鲎（读音“货”horseshoecrab ，属于肢口纲（Merostomata）剑尾目（Xiphosura）的海生节肢动物，鲎形似蟹，身体呈青褐色或暗褐色，包被硬质甲壳，有四只眼睛，其中两只是复眼，头胸甲前端有0.5毫米的两只小眼睛，对紫外光最敏感，只用来感知亮度，头胸甲两侧有一对大复眼。虽然鲎可以背朝下拍动鳃片以推进身体游泳，但通常将身体弯成弓形，钻入泥中，然后用尾剑和最後一对步足推动身体前进。

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【你见过蓝色的血液吗？】蓝色的血液又会有什么神奇的功效呢？我们见到的动物，血液大都是红色的，而鲎的血液却是蓝色的。这是为什么呢？哺乳动物呼吸时，把氧气吸入肺里，在肺泡内和血液进行气体交换，然后，氧气由血液携带进入心脏，经过动脉流向全身，供新陈代谢使用。哺乳动物的血液携带氧，是由血液中的铁作为“运载工具”的。铁和氧结合后呈红色，所以血液就呈红色了。而在鲎等低等动物的血液中，不是靠铁来“运输”氧，而是用铜。由于含铜的蛋白质结合物是蓝色，这就使它们的血液呈现蓝色。
十多年前笔者曾经读一本科幻小说《蓝血人》，笔者才知晓蓝色血液一事。其实小说的作者是很多同代人都很熟悉的倪匡，作者原名倪聪，字亦明，先后使用过的笔名包括：卫斯理、沙翁、岳川、魏力、衣其、洪新、危龙，外界有时会称“智慧老人” ，信奉基督教(自由主义神学) ，祖籍中国浙江宁波市镇海县，生于上海市。 1957年到香港。他是华人科幻小说界里的知名作家，被喻为“香港四大才子”之一，著名作品包括《卫斯理系列》、《原振侠系列》、《浪子高达系列》、《女黑侠木兰花系列》等。倪匡写作范围甚广，亦曾写作怪异小说、也曾创作少量武侠小说。此外，倪匡也创作了超过三百多个电影剧本。另外亦曾在1989年至1990年间，与黄霑和蔡澜合作主持亚洲电视清谈节目《今夜不设防》。可惜斯人已去，今年七月“驾鹤西往” 。

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作者走了，可是世界上唯一流着蓝血的鲎还在。如果你到亚洲东南亚沿海比较谧静的海岸上，也偶尔会遇上。网上传闻，在国内福建沿海一带，曾有志愿者年轻人在海滩上捡垃圾时，在一堆岩石边的沙滩上看到了两只鲎，一大一小，较瘦小的雄鲎在上，大一点的雌鲎在下面驮着，一动也不动地蛰伏在沙上，观者当时疑虑是不是死了？凝视了一会，看到雄鲎的尖尾刺动了一下，反应过来，是活的，后来志愿者们远离去没再打扰它们了。
鲎又名“马蹄蟹” ，也有人称它们为“活化石” ，祖先在4亿多年前，从奥陶纪时就开始出现，同时期出现的动物大多数都已经灭绝或进化成了不同的样貌，只有鲎的外貌形态，海枯石烂后却始终如一。它们不只外形始终如一，夫妻之间的感情也始终如一，形影相随，因此鲎被一些人称为“海洋鸳鸯” ，然而在一些渔民的大肆捕猎之下， “海洋鸳鸯”往往成了“苦命鸳鸯” ，一对一对的被一起捕杀来当食物。最常被捕猎的是分布于日本、韩国、中国东南海域、台湾、越南、菲律宾和印度尼西亚沿南的中华鲎。当人类发现鲎血中的血蓝蛋白（hemocyanin）含有铜离子，可以提取制成“鲎试剂” ，用来准确、快速的检测人体组织是否受细菌感染，也可以在制药、食品工业中对毒素污染进行监测时，蓝色的血成为鲎在4亿多年以来最大的诅咒，不仅是中华鲎，连分布于美洲大西洋沿岸的美洲鲎也不能幸免，被“吸血人”大量的捕捉，把蓝色的血抽出来牟利。