糯米珍珠丸子,好吃好吃,做法非常简单
糯米珍珠丸子是以猪肉和糯米作为主要材料 , 经过蒸制而成的 , 蒸是特别健康烹饪方法 , 所以即便是以肉为主的菜 , 吃起来也不会觉得过于油腻 , 加入糯米 , 吃起来粘粘糯糯的 , 糯米吸收了颜值猪肉的调味料的汤汁 , 特别特别好吃 , 而且做法非常简单 , 又省时间 , 丸子也可以根据自己的口味调整用料 , 添加一些虾仁或者胡萝卜之类的蔬菜 , 也是很棒的 。
原料:
猪肉200克
糯米60克
香葱2根
味极鲜2勺
老抽1勺
蚝油1勺
香油1小勺
食用油1勺
十三香1小勺
1.猪肉以瘦为主 , 剁成肉糜 , 香葱切碎 , 糯米提前浸泡4-5小时备用

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2.猪肉馅儿中加入适量香葱碎 , 可以根据个人口味加一点虾仁碎 , 胡萝卜碎 , 都是可以的

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3.接着加入各种调料调味 , 加入味极鲜酱油

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【糯米珍珠丸子,好吃好吃,做法非常简单】4.加入蚝油
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