茭白|8月迎立秋,清除暑湿很重要!8种时令蔬菜不能少,让你轻松度夏( 三 )


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第8种,丝瓜
有祛湿瓜、清热瓜,当然还有补水瓜了,丝瓜就是出了名的“水之瓜”。
因为丝瓜中富含的水分能够达到90%,即是说,平均每500克丝瓜的瓜肉,就富含有起码450克的高质量水分,另外丝瓜还能够利湿消肿,祛风解毒,为身体补充水分的同时,还能够促进排便排毒,提高身体的新陈代谢。
茭白|8月迎立秋,清除暑湿很重要!8种时令蔬菜不能少,让你轻松度夏
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【推荐吃法】:丝瓜酿肉
猪肉剁成碎末,加入马蹄碎、蚝油、生抽、盐,充分搅拌上劲。
丝瓜削皮后切成均匀厚段,用勺子将内里的白瓤刮干净,但底部要留下薄薄一层,能够承托肉末就够了。
把拌好的肉末塞入丝瓜中,塞好之后整理摆盘,上蒸锅清蒸15分钟,即可出锅,蘸酱品尝。
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【小鹿有话说】
8月迎立秋,清除暑湿很重要!像上述说的冬瓜,丝瓜,苦瓜,马齿苋,豇豆,扁豆角,茴香苗,茭白这8种时令蔬菜不能少,都是营养丰富,针对清除体内暑湿、清热解暑都能够带来相当不错的效果,合理饮食,让你轻松度夏。
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