在希望的田野上｜香菇产业如何“养活”一个镇 _健康小知识

本文转自：陕西网
庙湾镇，位于北纬35° ，森林覆盖率高达85.1% ，光照充足，气候湿润，昼夜温差大，是朱鹮野外放生地，也是关中北部香菇最佳适生区，在民间有着“鹮菇共饮一河水”的说法。独特的气候优势和丰富的水资源优势，为此地发展香菇产业提供了得天独厚的条件。
庙湾镇的香菇生长营养积累充分，外观肥厚饱满，口感鲜嫩爽脆，香菇也成为了庙湾镇的主导产业、富民产业。

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“眼下这批香菇已经是第三茬，我们将通过冷却分拣后运往全国各地。 ”在庙湾镇蔡河香菇基地，铜川市德祥实业有限公司总经理指着朵朵长势喜人的香菇告诉采访人员。
经孙小山介绍，蔡河香菇基地是耀州区最大的香菇生产基地，已建成出菇大棚238座，年生产菌棒120万棒，年出产香菇200余万斤，年收益780余万元。
立足镇域实际打造香菇小镇
近年来，耀州区扎实推进“一镇一业”建设，结合全区各个镇办产业基础条件和发展现状差异，布局不同产业集群发展，以集群发展方式为产业发展更好的聚合资金技术、销售管理、政策支持等方面资源。
庙湾镇立足镇域实际，着力打造香菇小镇。在“党支部引领+龙头企业带动+集体经济合作社运营+农户参与”的模式下，村集体经济不断壮大，群众收入持续增长。
庙湾镇党委宣传委员陈宁告诉采访人员，香菇产业累计带动全区1500余户农户，实现扶贫产业资产年收益320余万元；发展壮大9个村集体经济，增加村级集体经济年收益150万元以上；解决群众就业500余人，人均年增收1.2万元。
“我们目前主要通过‘资产收益’、‘入股分红’、‘借棒还菇’、‘就业务工’等方式带动集体增产、群众增收。 ”孙小山说。蔡河香菇基地通过采用“两借一送一还”模式，鼓励群众承包大棚，自主发展，实现种植“零负担零风险零投入” 。

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群众实现“家门口就业”
“承包大棚，基地向我提供技术、渠道、场地，不用操心一年还能赚八、九万，方便又划算。 ”蔡河村村民葛东民自2021年承包大棚后，既实现了在家门口就业，又过上了红红火火的日子。
据了解， 2021年蔡河村7户群众承包78座大棚，种植20万棒，户均增收5万元，群众发展技术成熟、信心十足。
【在希望的田野上｜香菇产业如何“养活”一个镇】下一步，庙湾镇将继续按照“一镇一业”产业发展思路，带动香菇种植标准化、规模化、设施化，逐步扩大栽培体量，形成小群体、大规模的发展格局。辐射带动周边乡镇带状化发展，让群众实现“家门口就业” 。
乡村要振兴，产业兴旺是关键。如今，香菇产业成为了耀州区实现产业振兴的典型示范，成为当地农民增收致富和农业农村经济发展的主力军。在多产业的助力下，耀州区在乡村振兴的道路上不断迈进。

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