重阳节饮菊花酒寓意什么重阳节饮菊花酒有什么寓意 _经验分享

重阳节喝菊花酒的意义
重阳节的时候，人们会选择踏秋赏菊，吃重阳糕等等活动，而重阳节赏菊，喝菊花酒也有着久远的历史，那么重阳节喝菊花酒的意义是什么呢？怎么酿菊花酒呢？接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧！
重阳节喝菊花酒的意义：强身健体求长寿
菊花酒有助于长寿，与它能防治心血管系统疾病有关。科学实验证明，菊花能降血压，降血脂，扩张冠状动脉，改善心脏肌肉的血液供应，减慢心率，增强心肌收缩力，并有明显降低血栓形成的作用，并对胸闷、心悸、气急、头晕、四肢麻木等也有明显效果。对高血压、动脉硬化、血清胆甾醇过高等也有防治作用。
菊花中还有丰富的微量元素，其中以硒的含量最高，硒元素能参与机体的抗衰老过程。这些与中医学说的菊花“久服利血气，轻身耐老延年”相吻合。
从医学角度看，菊花酒可以明目、治头昏、降血压，有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血之妙。陶渊明诗云“往燕无遗影，来雁有余声，酒能祛百病，菊解制颓龄”，便是称赞了菊花酒的祛病延年作用。
怎么酿菊花酒
配方一
材料：
1、菊花、杜仲，各500克；
2、防风、附子、黄蓍、干姜、桂心、当归、石斛，各200克；
3、紫英石、肉苁蓉，各250克；
4、萆薢、独活、钟乳粉，各400克；
5、茯苓150克。
做法：以酒七斗，浸五日。
功效：去风冷，补不足。
配方二
材料：菊花、生地黄、地骨皮各2500克；糯米35千克；酒曲适量。
做法
1、前3味加水50千克煮至减半，备用;
2、糯米浸泡，沥干，蒸饭，待温。
3、同酒曲(先压细)，药汁同拌令匀，入瓮密封，候熟澄清备用。
功效：壮筋骨、清虚热。
用法：口服。每次温服10毫升，日服3次。
配方三
材料：甘菊花500克；生地黄300克；枸杞子、当归各100克；糯米3000克；酒曲适量。
做法：
1、将前4味，水煎2次，取浓汁2500毫升，备用；
2、再将糯米，取药汁500毫升，浸湿，沥干，蒸饭；
3、待凉后，与酒曲(压细)、药汁，拌匀，装入瓦坛中发酵；
4、如常法酿酒，味甜后；
5、去渣，即成。
功效：养肝明目、滋阴清热。
用法：口服。每次服20~30毫升，日服2次。
重阳饮菊花酒的风俗是在什么时期形成的？为什么菊花酒是重阳必饮酒品呢？古人有赏菊与庆贺重阳节的风俗。也常以喝菊花酒庆贺重阳就了方法。重阳节在阴历九月九。全国各地老人除开登高作业、赏菊、插茱萸留念老人节日外，由于九字与酒楷音，九月也恰逢赏析黄菊花的时节，古人因而联想起菊花酒。古人爱喝酒祝愿老人的节日而出名。因此喝菊花酒也成为了全国各地庆贺老人的形式。在重阳节饮菊花酒，是中国古代时兴完的一种传统习俗。九九与“很长时间”楷音，与“酒”也同音词，同时还有免灾驱邪这样的说法，所以派长出九九要喝菊花酒的这一说法。
饮菊花酒的风俗也和保健养生相关。从中药材基础理论而言，黄菊花的味道与归经属于“甘、苦、生寒，归肺、脾经”，其作用与主冶为散风清热、平肝明目，治疗风热感冒、目赤肿痛、眼帘眼昏等。
除开饮菊花酒，重阳节也有配戴山茱萸、吃重阳糕的风俗。山茱萸是秋天完善的椒菊科植物，在历史上大家习惯性在这一天，插茱萸，说是能够辟郁气，抵挡初寒。损害人体的残花凉气古时候常被称作妖魅郁气，可以祛风逐邪、稍积去寒气的山茱萸民间变成驱病疗疾的民间巫术用具。
九月，黍谷完善，大家以黍米为石英的尝鲜食品类，因而，最先以黍祭享先人。重阳糕前身便是九月的尝鲜食品类。这就是后人民俗在重阳节，以重阳糕荐神拜祖的秋祭风俗习惯历史渊源。九月九，食美味可口，饮菊酒，人共菊花醉重阳。
古人有赏菊与庆贺重阳节的风俗。也常以喝菊花酒庆贺重阳就了方法。重阳节在阴历九月九。全国各地老人除开登高作业、赏菊、插茱萸留念老人节日外，由于九字与酒楷音，九月也恰逢赏析黄菊花的时节，古人因而联想起菊花酒。古人爱喝酒祝愿老人的节日而出名。因此喝菊花酒也成为了全国各地庆贺老人的形式。在重阳节饮菊花酒，是中国古代时兴完的一种传统习俗。九九与“很长时间”楷音，与“酒”也同音词，同时还有免灾驱邪这样的说法，所以派长出九九要喝菊花酒的这一说法。
饮菊花酒的风俗也和保健养生相关。从中药材基础理论而言，黄菊花的味道与归经属于“甘、苦、生寒，归肺、脾经”，其作用与主冶为散风清热、平肝明目，治疗风热感冒、目赤肿痛、眼帘眼昏等。
重阳节饮菊花酒寓意什么?重阳节饮菊花酒寓意是强身健体求长寿。
在重阳节饮菊花酒，是古代重阳节的一种民间习俗，其寓意是强身健体求长寿。古人把菊花酒称之为“不老方”，《太清记》中就记述了一种“不老方”谓：“九月九日采菊花与茯苓松脂久服之令人不老。”
饮菊花酒的习俗，其实与节气养生保健有关。菊是重阳节期的应时花草，所谓“霜降之时，唯此草盛茂” 。在《本草纲目》中则有更具体的记载：“九月九日采白菊花，名曰金精菊，取二斤，茯苓一斤，捣罗为末，每服二钱，温酒调下，日三服。“
重阳节饮菊花酒起源
重阳节正是一年的金秋时节，菊花盛开，据传赏菊及饮菊花酒，起源于晋朝大诗人陶渊明。陶渊明以隐居出名，以诗出名，以酒出名，也以爱菊出名；后人效之，遂有重阳赏菊之俗。旧时文人士大夫，还将赏菊与宴饮结合，以求和陶渊明更接近。
北宋京师开封，重阳赏菊之风盛行，当时的菊花就有很多品种，千姿百态。民间还把农历九月称为“菊月”，在菊花傲霜怒放的重阳节里，观赏菊花成了节日的一项重要内容。清代以后，赏菊之习尤为昌盛，且不限于九月九日，但仍然是重阳节前后最为繁盛。
重阳节喝菊花酒的意义是什么？重阳节喝菊花酒的意义：强身健体求长寿。
在重阳节饮菊花酒，是古代重阳节的一种民间习俗，其寓意是强身健体求长寿。菊花酒有助于长寿，菊花中有丰富的微量元素，其中以硒的含量最高，硒元素能参与机体的抗衰老过程。这些与中医学说的菊花“久服利血气，轻身耐老延年”相吻合。
重阳节很早就有喝菊花酒的习俗，但其起源有很多种说法，一说是起于上古，由杜康创造，另一说是起于汉初，源自宫廷。但不论何种说法，将菊花和酒紧密联系，并赋予文化内涵、影响深远的是晋代陶渊明。
除了饮菊花酒之外还有簪菊花的习俗，而茱萸除了可以插在头上之外还可以吃，也可以佩带于臂或用香袋把茱萸放在里面佩带等。这种习俗后来发展成各种变俗，如重阳节在门窗上挂菊花枝叶或贴剪纸，或者把彩缯剪成茱萸、菊花形状来相赠佩带等。
重阳节
重阳节，是中国民间传统节日，节期在每年农历九月初九日。“九”数在《易经》中为阳数，“九九”两阳数相重，故曰“重阳”；因日与月皆逢九，故又称为“重九” 。九九归真，一元肇始，古人认为九九重阳是吉祥的日子。
古时民间在重阳节有登高祈福、拜神祭祖及饮宴祈寿等习俗。传承至今，又添加了敬老等内涵。登高赏秋与感恩敬老是当今重阳节日活动的两大重要主题。
重阳节源自天象崇拜，起始于上古，普及于西汉，鼎盛于唐代以后。据现存史料及考证，上古时代有在季秋举行丰收祭天、祭祖的活动。
古人在九月农作物丰收之时祭天帝、祭祖，以谢天帝、祖先恩德的活动，这是重阳节作为秋季丰收祭祀活动而存在的原始形式。唐代是传统节日习俗揉合定型的重要时期，其主体部分传承至今。
重阳节喝菊花酒的寓意是什么重阳节是我国非常出名的节日，一般重阳节大家都会喝酒赏菊。那么你知道重阳节喝菊花酒有什么寓意吗?下面是由我整理的重阳节喝菊花酒的寓意是什么，欢迎大家前来阅读。
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重阳节的寓意是什么
重阳节喝菊花酒的寓意是什么
在重阳节饮菊花酒，是古代重阳节的一种民间习俗，其寓意是强身健体求长寿。古人把菊花酒称之为“不老方”，《太清记》中就记述了一种“不老方”谓：“九月九日采菊花与茯苓松脂久服之令人不老。”
在《本草纲目》中则有更具体的记载：“九月九日采白菊花，名曰金精菊，取二斤，茯苓一斤，捣罗为末，每服二钱，温酒调下，日三服，或以炼过松脂和丸鸡子(鸡蛋)大，每服一丸。主头眩，久服令人好颜色，不老。”
饮菊花酒的习俗，其实与节气养生保健有关。菊是重阳节期的应时花草，所谓“霜降之时，唯此草盛茂” 。从中药理论来说，菊花的性味与归经应属“甘、苦、微寒，归肺、肝经”，其功能与主治为散风清热、平肝明目，治疗风热感冒、目赤肿痛、眼目昏花等。
重阳节是农历九月九日，九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，意即长长久久，古人把菊花酿制成酒，每到重阳节时取出饮用，保健养生之余也有祈求吉祥的寓意。
重阳节喝什么酒好
汉代就已有了菊花酒。
魏时曹丕曾在重阳赠菊给钟繇，祝他长寿。晋代葛洪在《抱朴子》中记河南南阳山中人家，因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的事。梁简文帝《采菊篇》中则有“相呼提筐采菊珠，朝起露湿沾罗懦”之句，亦采菊酿酒之举。直到明清，菊花酒仍然盛行，在明代高濂的《遵生八笺》中仍有记载，是盛行的健身饮料。
重阳节很早就有喝菊花酒的习俗，但其起源有很多种说法，一说是起于上古，由杜康创造，另一说是起于汉初，源自宫廷。但不论何种说法，将菊花和酒紧密联系，并赋予文化内涵、影响深远的是晋代陶渊明。
陶渊明一生酷爱菊花和酒，他在《九日闲居》诗序中写到：“余闲居，爱重九之名，秋菊盈园，而持醪靡由，空服九华，寄怀于言” 。魏晋之后唐代也盛行饮菊花酒。权德舆《嘉兴九日寄丹阳亲故》诗云：“草露荷衣冷，山风菊酒香” 。历代文人雅士喜好菊花酒，这一方面和菊花酒的健身功益有关，另一方面也和士大夫对菊花人文风格的大力推崇有着紧密联系。
当然茱萸和菊花并不是完全分开的，茱萸也可以吃，菊花也可以插。如《梦梁录》云：“今世之以菊花茱萸浮于酒饮之，盖茱萸名辟邪翁，菊花为延寿客，姑假此两物服之，以消阳九之厄。”而杜牧在《九日齐山登高》诗：“尘世难逢开口笑，菊花须插满头归” 。
可见除了饮菊花酒之外还有簪菊花的习俗，而茱萸除了可以插在头上之外还可以吃，也可以佩带于臂或用香袋把茱萸放在里面佩带等。这种习俗后来发展成各种变俗，如重阳节在门窗上挂菊花枝叶或贴剪纸，或者把彩缯剪成茱萸、菊花形状来相赠佩带等。
重阳节有什么习俗
1、登高
先有登高的习俗，金秋九月，天高气爽，这个季节登高远望可达到心旷神怡、健身祛病的目的。早在西汉，《长安志》中就有汉代京城九月九日时人们游玩观景之记载。
2、吃重阳糕
重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。农历九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要做成九层，像座宝塔，上面还做成两只小羊，以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗，并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。
3、赏菊
重阳日，历来就有赏菊花的风俗，所以古来又称菊花节。农历九月俗称菊月，节日举办菊花大会，倾城的人潮赴会赏菊。从三国魏晋以来，重阳聚会饮酒、赏菊赋诗已成时尚。在汉族古俗中，菊花象征长寿。
4、饮菊花酒
重阳佳节，中国有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒” 。汉代就已有了菊花酒。魏时曹丕曾在重阳赠菊给钟繇，祝他长寿。晋代葛洪在《抱朴子》中记河南南阳山中人家，因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的事。梁简文帝《采菊篇》中则有“相呼提筐采菊珠，朝起露湿沾罗懦”之句，亦采菊酿酒之举。直到明清，菊花酒仍然盛行，在明代高濂的《遵生八笺》中仍有记载，是盛行的健身饮料。
5、佩茱萸
古代还风行九九插茱萸的习俗，所以又叫做茱萸节。茱萸入药，可制酒养身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已经很普遍。茱萸香味浓，有驱虫去湿、逐风邪的作用，并能消积食，治寒热。民间认为九月初九也是逢凶之日，多灾多难，所以在重阳节人们喜欢佩带茱萸以辟邪求吉。茱萸因此还被人们称为“辟邪翁” 。
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