现在这个时节|泡椒炖萝卜，家里常备这个食材，酸甜辣味，浓浓的泡椒味儿现在这个时节

【现在这个时节|泡椒炖萝卜，家里常备这个食材，酸甜辣味，浓浓的泡椒味儿】现在这个时节，不管是萝卜，白菜，还是胡萝卜，都已经大量上市了，在这些当中，我还是比较喜欢吃白萝卜的，因为它吃起来比较脆，比较甜，而且稍稍的有一点辣味儿，既可以生吃，也可以做成菜。

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那我们一般在做这个食材的时候都是和肉搭配在一起，现在天气这么干，经常吃那些油腻的，胃里会不舒服的。所以今天呢给大家做一个非常清淡的菜，吃起来非常有味道，而且没有出锅的时候就已经闻到了浓浓的鲜香味儿，那么家里面时常备着萝卜这个食材的，赶紧跟我一块儿来看一下我的这道美食。

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首先我们所需要的食材有酱油，盐，葱，生姜，泡椒，胡萝卜，白萝卜，油。

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第一步，我们先将白萝卜，洗干净去掉皮后切成片，把胡萝卜洗干净去掉外面的皮，切成条状，把泡椒准备好，葱和生姜洗干净，葱切成段，把生姜切成丝。

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第二步，取锅，锅中放入适量的油，油热之后，放入葱和生姜进行爆香，随后放入白萝卜，胡萝卜，翻炒至八成熟时即可出锅。

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第三步，起锅烧水，水烧开之后，把我们已经炒好的食材和泡椒同时放进锅里煮，大概五分钟，起锅之前加入葱段就可以吃啦！

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那么这么一道香香辣辣泡椒炖萝卜就做好了，不知道大家在看到我这么处理食材的时候有没有觉得很有食欲呢？我们一般在做泡椒的时候都是泡椒鸡爪等其他的一些做法，那么今天和白萝卜搭配，有没有觉得很新奇，很有想去试一下的冲动呢？

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那么美食，其实也是需要创新的，如果我们平常的食材，大家做腻了的话，不妨试一下我的这种做法，吃起来有浓浓的泡椒味儿，而且有萝卜的酸甜辣味，相信不管是大人还是小孩都是会非常喜欢的吧。

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