研究通讯作者、UTSW免疫学系副教授LoraHooper说：“这项研究结果让我在半夜起来准备到冰箱里找些吃的的时候要三思了 ， 因为那正是我肠道防御能力最弱的时候 ， 吃富含细菌的食物可能是危险的 。 ”
论文链接：
https://doi.org/10.1016/j.cell.2021.07.001
来源：中国生物技术网

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