西洋蒲公英|随处可见的一种农村野菜，味道虽然是苦涩的，但是却有不错的功效野菜|妹子|农村地区

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在农村地区，很多时候，我们都可以在一些角落里面发现各种各样的美味，这些美味可能只是普通的野菜或者野菜，树上的果子，以及大山里面的山货等等。不同的野味有不同的特点，就像这位妹子正在采摘的这种野草一样，看起来十分的普通，但却是拥有很不错功效的美味。

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妹子所采摘的这种野菜，相信大家肯定都不会陌生的，毕竟是一种很常见的植物，这种植物就是蒲公英了。对于蒲公英，大家的第一印象估计就是它在播种的时候，漫天飞舞的种子了吧，那个场景确实很美丽。
除了好看之外，其实蒲公英全身都是宝贝，具有很不错的药用功效，并且它的叶子也是可以用来食用的，据说味道还十分的独特就是了。

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蒲公英的名字，其实还有华花郎、蒲公草、食用蒲公英、尿床草、西洋蒲公英、婆婆丁等等，不同的地方会有不同的称呼。这种植物在药用方面的功效，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等，是十分不错的一种药材；当然了，在食用的方面来说，蒲公英含有丰富的维生素A和C，以及钾等微量元素，对于人体来说是非常不错的一种食物。

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正因为蒲公英有如此的价值，所以妹子这次才会特意来到这里采摘这种野草。因为蒲公英的特性，在农村地区只要来到一些田边，或者路边等地方，一般都可以发现，而妹子找到蒲公英的地方就是自家房子后面的一块空地罢了，在这里长了一大片的蒲公英。

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经过一番采摘之后，妹子一共就弄到了满满的一篮子蒲公英，收获相当的丰富。将这些蒲公英带回去之后呢，就可以用来制作成其他形式的美食了，最常见的是炒菜，也有用来熬粥的。蒲公英虽然能吃，但是它的味道是偏苦涩的，所以吃起来可能并没有那么容易入口，需要有其他味道来相互扶持，吃起来才会觉得美味。
【 西洋蒲公英|随处可见的一种农村野菜，味道虽然是苦涩的，但是却有不错的功效】不知道大伙对于这样一种好看的，又有很好功效的蒲公英，觉得如何呢？有没有品尝过它呢？