小鸡炖蘑菇所用的蘑菇,是东北的榛蘑 , 野生的,跟茶树菇有点像 。
【小鸡炖蘑菇用什么蘑菇】小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜 。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成 。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香,粉条滑爽而绵实 。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩,营养价值也很高 。
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【小鸡炖蘑菇用什么蘑菇】小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜 。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成 。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香,粉条滑爽而绵实 。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩,营养价值也很高 。