1、用料：鸭翅适量、醋一汤匙、鸡精适量、盐适量、酱油一汤匙、辣椒适量、蒜头两颗 。
2、先用开水烫过一次鸭翅 ， 可以解除腥味 ， 再用开水煮熟鸭翅 ， 倒入配料 ， 辣椒最后放 。
【怎么做酸辣鸭翅】3、小火煮10分钟 ， 再把鸭翅拿出沥干 ， 倒上醋 ， 酱油 ， 还有盐 ， 蒜头辣椒 ， 套上保鲜膜 ， 放入冰箱冷藏20分钟 ， 完毕 。

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