芝麻酥饼:
材料:面粉120克、色拉油80克、适量盐、面粉300克、滚水120克、冷水100克、猪油25克、白芝麻适量 。
做法:1、小火将面粉120克炒到微微变色 , 放凉 , 色拉油加热到160度左右 , 慢慢冲入面粉中 , 再加入盐拌匀 , 放凉备用;
2、300克面粉中冲入滚水 , 边打圈冲入边用筷子打散成面片状 , 加入冷水 , 猪油 , 盐揉匀 , 放置碗中盖上保鲜膜松弛30分钟;
3、 将面团平均分成6个 , 取一个擀成圆形 , 抹上油酥卷成长条 , 放置室温下松弛10分钟;
4、 长条搓的更细长之后盘成螺旋状 , 放室温下松弛15分钟;
5、 把面团压平 , 表面沾上白芝麻;
【酥饼馅的做法有那几种】6、 锅中用沾色拉油的餐巾纸擦一下 , 把沾芝麻一面朝下放 , 煎至饼饼两面金黄 。
- 十个月的宝宝可以吃橙子吗 十个月的宝宝可以吃橙子吗
- 罗汉果怎么泡水注意事项有哪些 罗汉果怎么泡水喝的功效
- 白萝卜和香菇的养生功效 白萝卜和香菇一起煮有什么作用
- 煮蛇肉的禁忌
- 丹参泡水的功效与作用 丹参泡水的功效与作用与副作用
- 黑小麦的功效与作用及禁忌 黑小麦的功效与作用及禁忌症
- 吃板栗的注意事项 吃板栗的注意事项及禁忌
- 收缩鼻头毛孔粗大的方法
- 常的组词组什么词语和拼音,常的组词组词组词
- 已退休工伤职工待遇是怎样的