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不爱吃白煮蛋？没关系！今天就教你这道火爆全网的韩式酱鸡蛋 ， 酱香浓郁 ， 保证你一口就爱上！

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煮锅

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鸡蛋5个小米椒2个洋葱半个
大蒜1头葱白芝麻醋盐蚝油生抽糖
步骤1/4

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水烧开后 ， 用勺子兜住鸡蛋慢慢放入锅中 ， 放入1勺醋 ， 1勺盐 。
鸡蛋用勺子慢慢放入防止敲碎 。
加醋和盐是为了凝固蛋白 。
步骤2/4

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中火煮5-6分钟（溏心蛋最佳时间） ， 煮完捞出后放冷水中浸泡 。
全熟的蛋大约煮8-9分钟左右 。
步骤3/4

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调酱汁：4勺生抽 ， 2勺醋 ， 1勺蚝油 ， 1勺盐 ， 1勺糖 ， 小米椒 ， 洋葱碎 ， 大蒜 ， 葱 ， 白芝麻一起搅拌 ， 倒入1杯水混合均匀 。
步骤4/4

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放入剥好的鸡蛋 ， 浸泡过夜即可 。
【关注 不爱吃白煮蛋？没关系！今天就教你这道火爆全网的韩式酱鸡蛋|鸡蛋这么做，秒变抢手货！在家无限续~】来源：詹姆士的厨房

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