以前的农村田地里|以前农村田地里常见的一种植物龙葵,农民当成杂草,现在几近消失


以前的农村田地里|以前农村田地里常见的一种植物龙葵,农民当成杂草,现在几近消失
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以前的农村田地里 , 生长着不少有趣有的植物 , 比如马泡、比如野葡萄、再比如我们今天要说的龙葵 。
直接说龙葵 , 有些人估计会感觉到陌生 , 但要说小时候在农田里吃过的一种黑色小果子 , 大家可能就恍然大悟了 。
龙葵的浆果没成熟时是青色的 , 成熟后分黑红两种 , 黑红都可以直接食用 , 味道酸酸甜甜 。 所以 , 在我们这边 , 会直接叫这种果子为“酸甜羊屎蛋” 。 酸甜是它的味道 , 羊屎蛋是它的样子 。
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这种果子成熟后或黑或红 , 好像缩小版的羊屎球 , 故会有这样一个名字 。
龙葵这个名字多不出现在农村 , 这是它的学名 。 这种植物在以前的农村几乎到处都是 , 各地也有不同的叫法 , 比如在贵州叫“天茄”、在云南叫“野茄”、在山东叫“黑天天”等等 , 名字非常多 。
我们看有人说它学名时 , 常常会说成是龙葵 , 其实就连学名也至少有两种 , 这个我们下面会详细说 。
龙葵究竟是一种什么植物?它是外来入侵植物吗?它的现状又如何呢?
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Ⅰ:龙葵在以前很常见
龙葵和辣椒、西红柿、黄瓜这些一样 , 都是属于双子叶植物纲 。 茄目、茄科、茄属 。
在以前的农村 , 我们随处可见这种植物 , 生命力非常顽强 , 它不属于农民心中的有用处植物 , 因为它首先不能喂猪 , 其次不能喂羊 , 虽然果子成熟后可以摘来吃 , 但当一种植物无法被家畜食用时 , 统统会被农民称为杂草类 。
既然是杂草 , 那就要清除 。 所以 , 凡是在田地里看到这种植物 , 不是用手拔掉 , 就是用锄头给锄掉 。 但是 , 这并不能影响龙葵的繁衍生息 , 它们在过去仍然非常多 。
龙葵果实成熟后 , 孩子们多会采食 , 但其实龙葵的叶子也是可以食用的 , 只是比较麻烦 , 而且很多人并不知道如何食用 , 所以人们多不吃 。 而羊和牛也不吃这种植物 。 因为龙葵的叶子有种苦涩的味道 , 而且非常重 , 牛羊是排斥的 。
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之所以有苦涩味 , 是因为龙葵的叶子含有大量的生物碱 , 带有一定的毒性 。 人如果食用的话 , 需要先放在水里用沸水煮而去碱 。 不管是从麻烦角度讲 , 还是从人们认知角度讲 , 它都不可能被农民喜欢 。
所以 , 当成杂草去除也是可以理解的 。
龙葵在民间的名字非常多 , 大多以形取名 , 比如山东叫成黑天天 , 是因为成熟后的它或黑或红 。 黑龙江叫它“黑星星” , 意思是也是一样 。 但真正贴近它植物学的还是贵州的叫法“天茄”以及云南的叫法 。 在云南 , 有些地方叫它“野茄” 。
这两个地方的叫法最贴近它的植物学目、科、属 。 但民间怎么会知道这些并且叫出这样的名字也并不奇怪 , 主要是因为它的叶子长得像是茄子叶 。 本来同属一个目和科嘛 。
有人会好奇 , 说龙葵是不是外来物种入侵?近些年 , 有不少外来物种进入中国 , 比如一些虫子或者植物 , 龙葵是不是呢?
其实 , 龙葵是不折不扣的本地物种 。
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Ⅱ:龙葵由来已久
龙葵不是外来入侵植物 , 因为在古代 , 我们就大量记载了这种植物 。
但需要注意的是 , 这并不代表它的原产地就只有中国 。 事实上 , 因为生命力强大 , 也因为它的适应性强 , 在世界各种温亚热带地区都有分布 。