血脂高,怎么吃肉比较好?吃多少合适?不妨了解下

“胆固醇高 , 血脂高 , 就是肉吃多了引起的”
“血脂高 , 就不能再吃肉了”
“血脂高就是吃肉吃出来的 , 不用吃药 , 不吃肉就行了”
......
关于血脂高于肉之间的纠缠 , 这些话可能不少人听到过 , 有的人平时吃肉比较多 , 而自己血脂较高 , 所以不敢吃 , 也有的觉得吃了也没事 , 这不吃那不吃 , 营养反而容易出障碍 。 这两者之间到底是怎样的关系?血脂高的让你 , 平时还能吃肉吗?怎么吃比较合适?看完后你就知道了 , 血脂高不敢吃肉的朋友们不妨早点了解 。
血脂高 , 就是吃肉吃出来的吗?
其实并不是 , 生活中也有一些人平时并没有吃太多肉 , 但也还是超标了 。 不过 , 两者之间也的确有一定的关联 , 长期、过量吃肉 , 尤其是经过油炸、烧烤等加工的红肉 , 确实不利于健康在一定程度上会增加风险 。 不仅如此 , 这么吃对心血管也不好 。
血脂高,怎么吃肉比较好?吃多少合适?不妨了解下
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血脂高 , 跟长期不当饮食有很大关系 , 除了吃错肉这一点 , 如果平时很爱吃动物内脏 , 每天都会抽烟喝酒 , 也同样有风险 。
另外 , 对于肥胖者而言 , 其水平也容易升高 。 过胖会影响代谢 , 体内脂肪过多 , 还会增加血管压力 , 三高风险还会因此上升 。
到底是经常吃肉好 , 还是吃素好?
我认为这两类食物并不是对立的 , 其中含有的营养元素含量有差别 , 如果长期只吃其中一种 , 不管是哪种 , 对身体健康都不利 。 相反 , 两种都吃 , 注意均衡 , 才是更健康的 , 具体哪种要多吃哪种要少吃 , 因人而异 , 根据自己的健康状况合理选择即可 。
对于血脂高的人来说 , 怎么选择肉类比较好呢?吃猪肉影响大吗?
血脂高,怎么吃肉比较好?吃多少合适?不妨了解下】猪肉可以说是我们平时吃得最多的一种肉了 , 血脂高的人吃了影响大不大 , 不好一概而论 , 要看你吃的是哪里:
如果吃的是肥肉部分 , 一次吃太多可能影响比较大 。 但如果吃的是是瘦肉 , 含量就有所下降了 , 摄入量合理 , 并不会带来太大影响 。
血脂高,怎么吃肉比较好?吃多少合适?不妨了解下
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所以 , 不是说这类人就不能吃肉了 , 猪肉没有那么恐怖 , 关键看你怎么个吃法 。 猪肉里虽然有油脂和胆固醇 , 但也有其他营养 , 一刀切不可取 。 除了猪肉 , 牛肉、羊肉也是也是相似的 , 不是一丁点都不能吃 。
还有一个误区 , 在此也提醒大家要走出:胆固醇也没那么恐怖 , 血脂高的人不是一点都不能吃 。 它也参与代谢 , 而且食物中的和血液中的不完全一样 , 也不是说我们吃多少就能全部吸收的 。
那么 , 血脂高 , 怎么吃肉比较好?吃多少呢?
大家不必完全拒绝红肉 , 适量吃是可以的 , 可以选择里脊肉或牛腱子肉 , 做清淡点更好 , 比如清炖 。 而五花肉、肥肉则建议少吃 , 以免摄入较多的脂肪 。
在肉的选择上 , 建议血脂高的人平时可以适当常吃一些白肉——鸡肉(建议吃去了皮的)、鱼肉、虾等 。
每天吃的肉类不要过量 , 建议在75克左右即可 。
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另外 , 在吃肉的时候 , 不妨吃点蔬菜 , 里面含有丰富的纤维素 , 有助于减少人体对于胆固醇的吸收 。
真正要严格控制摄入量的其实是以下这些食物:
1.猪脑、猪肝等动物内脏和(咸)鸭蛋 。
原因:这些食物中的胆固醇含量相对更高 , 尤其是猪脑 。
2.“含油大户” , 如油饼、炸鸡、烤串、火锅(底料中往往含有较多油脂)