水果|它血管最爱的零食( 二 ) 枇杷|青梅|营养膳食

改，善心脏血流
核桃中含有多种保，健营养素，基本上受到心脏和血管的青睐。例如，酚类抗，氧化剂可以保护患者的心脑血管疾，病，预防动脉硬化，降低胆固醇，预防中风、冠心病和老年痴呆症。
此外，核桃仁中还含有大量的维生素E ，也有抗，氧化的作用。一些初步统计表明，核桃可以改，善心脏的血流量。，
动脉血管保护
耶鲁大学预防研究中，心的研究人员做过这样一个实验:给20多名患有二型糖尿病症的男女，在他们平时饮食的基础上，每人每天吃大约30个带壳的核桃，并保持这个饮食8周，然后切换到完全没有核桃的饮食。
你知道结果吗？
核桃饮食8周后，它们的动脉弹性增加，因此核桃可以起到保护动脉的重要作用。 (这项研究的结果发表在《糖尿病护理》杂，志上。 )
关于每天吃多少的问题，每个家庭吃核桃的量是不一样的，但是我们还是建议你每天吃三个核桃，一个在饭后，另外两个在两餐之间。如果你吃得太多，你会领，先。
吃核桃的正确方法
1.核桃仁是生吃还是熟吃？
可以直接吃生核桃。熟了就好，味道会更香。但是烘烤的程度要控制好，不能过度干燥。
吃之前注意新鲜度。如果闻到变味，说明核桃已经发生脂肪氧化，所以毫不留情的扔掉。
2.核桃怎么选？
核桃是一种大而圆的核桃，壳薄白，仁率高，桃仁片宽，色泽白，含油量高。挑选时，坚果要饱满，仁衣要黄白，仁肉要洁白鲜嫩。
买核桃的时候，不要买太光洁的核桃，因为大部分都是经过药水浸泡过的。
选择烤核桃时，建议不要选择糖或盐含量较大的核桃，否则吃核桃时会不自觉地摄入过多的糖和盐。
3.吃多少合适？
核桃很容易吃。把它们剥下来扔进嘴里。你不会一天吃太多。三个就够了。
4.什么样的人不应该多吃？
腹泻、阴虚火旺；痰热咳嗽、大便溏泻、痰湿重者不宜多食。
核桃的“血管健身”运动
旋转手型
让两个核桃在手掌中顺时针或逆，时针旋转，可以增加双手的灵活，性，带动全身血液循环，对老年痴呆症有很好的预防作用。
推动式
如果核桃有尖塔，可以用它的尖塔。如果没有，选择核桃上突起明显的地方，用指尖由轻到重按压，直至有轻微的疼痛。三五分钟后换手指，以此类推。
这个配方可以刺，激手掌上的很多穴位。如果发现某一个穴，位有异常疼痛，说明身体相应的内脏器，官有异常，可以重，点刺，激这个针，穴位进行保，健。
摩擦夹紧式
双手握住两个核桃，用拇指、食指、中指包好，像拳头一样反复揉搓，充分利用核桃上的大筋和纹路，将手掌、指腹、指节壁磨至酸痛。
因为人手掌血管很多，穴位密集，这是人脑和五官的焦点反射区。因此，如果经常使用这个配方，它将是清澈的眼睛和健康的。对三叉神经，痛有奇，效，对长期便，秘也有，效。
其实核桃不仅是血管的健康零食，也是我们的“长寿果” ，其抗，衰老、益脑的功效不容小觑。所以，我们要记得每天吃3个核桃！
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