小米辣|夏日的黄瓜这样做，好吃下饭，美容又健康，吃了还想吃的下饭菜小米辣

黄瓜也称胡瓜，具有除湿、利尿、降脂、镇痛、促消化的功效。尤其是黄瓜中所含的纤维素能促进肠内腐败食物排泄，特别适合便秘人士食用。孕妇能吃黄瓜，孕妇吃黄瓜对孕期便秘有很好的防治作用。

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黄瓜是一味可以美容的瓜菜，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效抵抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。黄瓜是很好的减肥品。希望减肥的人要多吃黄瓜，但千万记住，一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。

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今天用黄瓜给家人做一道下饭菜，下面分享下我的制作方法：
1，洗净的鸡肉切成小丁，加适量的姜丝、盐、生抽、老抽、淀粉抓拌均匀，再加适量油，抓拌均匀防止粘连，腌制15分钟。

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2，土豆切成小块，再切点黄瓜块和蒜末，喜欢吃辣的朋友可以准备点小米辣。

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3，锅中加油，放肉丁炒熟，炒的时间不用过长肉，刚刚熟就可以了。

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4，锅中加油，放入土豆，小火煎，边煎边炒，煎至熟透，四周金黄就可以了。

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5，倒入黄瓜和蒜末翻炒均匀，喜欢吃辣的朋友，可以加些小米辣。

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6，加适量的盐，生抽，老抽，白糖翻炒均匀，再倒入肉丁，加少许淀粉水，翻炒至汤液粘稠就可以出锅了。

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【 小米辣|夏日的黄瓜这样做，好吃下饭，美容又健康，吃了还想吃的下饭菜】黄瓜这样做，好吃又下饭，喜欢的朋友可以试试哦！