癌细胞|饿死癌细胞，被证实有效？“饿死”癌细胞不是不吃，是吃的有营养( 二 ) 蛋白质|致癌物

2、酒
酒精也是个明确的可致癌物，它在进入体内后会被转换成乙醛，而乙醛是个会致癌物的物质，容易导致体内DNA广泛突变，导致发生癌症的风险增加。并且酒精会让体内的甲酸浓度降低，导致细胞发生过度增生、分化的风险增加，癌变的几率也会随之增加。
3、熏烤食物
这类食物为了保证其风味往往会加入大量的盐分，食物内的亚硝酸盐成分会大大增加。而亚硝酸盐在进入体内后会在胃酸作用下转换成亚硝胺，亚硝胺是个明确的致癌物，会导致身体患癌的风险增加。

?四、如何预防癌症？
癌症的发生会给自己乃至整个家庭都带来很大的伤害，所以我们要学会癌症的预防方法，主要包括三点。
一级预防：指针对生活中一些可能会诱发癌症发生的不良习惯进行改变，包括吸烟饮酒、情绪不良、过度劳累、身体肥胖以及作息不规律等；
二级预防：在日常要定期进行体检，特别是一些癌症高危人群更需要进行针对性的体检，尽可能做到早发现、早治疗；
三级预防：在不幸罹患癌症后，要以提高患者的生存质量和延长生存期为原则去进行治疗。
癌症是大家都谈及色变的一个疾病，它的发生其实和生活中的一些细节息息相关，想要预防癌症一定要从这些小事去做出改变。
参考资料：
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刘晓红.癌症患者的营养与保健[J
.《中国保健营养》2015:27-29.
[2
二刀.饮酒致癌，比你想象的更凶残[J
.家庭科学2016:15.
[3
无.成大揭开香烟致癌新机制[J
.科学与文化2010:55-55.
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