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【低芥酸菜籽油的功效与作用 吃菜籽油的好处和害处】1、吃菜籽油的好处和害处：菜籽油主要是用蔬菜的种子压榨而成的食用油 ， 里面有非常多的不饱和脂肪酸和大量的维生素e 。可以起到很好的抗氧化作用 ， 能够延缓皮肤衰老、软化血管、降低心脑血管疾病发生的概率 。
2、但是需要注意 ， 菜籽油里面含有非常多的酸性物质 ， 摄入太多有可能会导致体内脂肪堆积 ， 不但可以引起肥胖 ， 而且可能会加重心脑血管疾病发生的概率 。
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